Арег Баг

На проекте с 01.12.2017
Рейтинг: 3779
Каналов: 0
Публикаций: 47
Подписчиков: 0
Заблокировать
Разблокировать
Посты
Каналы
Подписки
Комментарии
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
02.05.2020 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ЯИЧНИЦА СО СПАРЖЕЙ

Скрашиваем карантин как можем Помогает, конечно, работа, но хочется красок и вкусов и поярче, поэтому я просто не могла пройти мимо пучков спаржи, да еще и захватила коробочку перепелиных яиц. Спаржа была изумительно нежная, поэтому я не стала ее
ЯИЧНИЦА СО СПАРЖЕЙ
9 28 249
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
26.04.2020 03:00
Пожаловаться
Сохранить

«Ереванский коньячный завод»

Первый винно-коньячный завод в Ереване и вообще в Закавказье был построен купцом первой гильдии и меценатом Нерсеом Агаджановичем Таиряном в 1887 году. С 1887 года завод Таирян запускает производство коньяка с этикеткой Коньяк: Компания Н.Таирова в
«Ереванский коньячный завод»
16 9 360
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
26.04.2020 03:00
Пожаловаться
Сохранить

БАРАНИНА В ДУХОВКЕ

БАРАНИНА В ДУХОВКЕ Сначала подготовить гранат. Очистить гранат, отделить зерна, часть отложить в сторону , а остальные выложить в сито и, придавливая ложкой, выделить сок. Подготовленное, очищенные от пленок, жира, прожилок мясо посолить, поперчить
БАРАНИНА В ДУХОВКЕ
11 6 224
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
09.03.2020 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Постный суп из шпината

Для начала приготовим постные кололаки: нам понадобится полстакана самого мелкого булгура и 4-6 ст.ложек муки. Замочить булгур в горячей воде минут на 10-15, воду слить, добавить муку, немного соли, красный перец и перемешать. Должна получиться
Постный суп из шпината
12 12 299
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
09.03.2020 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ПОСТНЫЙ СУП С КРАПИВОЙ

Нам понадобится 250 г крапивы, одна луковица, 2-3 ложки бէлгура, 2-3 средние картофелины, масло растительное для обжарки лука, соль по вкусу. Тщательно перебрать крапиву и промыть 2-3 раза в теплой воде. В кипящую воду опустить мелко нарезанный и
ПОСТНЫЙ СУП С КРАПИВОЙ
11 6 201
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
14.01.2020 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ.

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ. Люблю все супы с крупами, особенно если в них есть булгур. Супы получаются наваристые и очень вкусные, насыщенные, как раз для холодного времени года. Этот суп готовится очень быстро, и так же быстро съедается :) Залить
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С БУЛГУРОМ.
15 22 192
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
30.12.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Что попробовать в Армении на Новый год?

ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В АРМЕНИИ НА НОВЫЙ ГОД? В Армении вкусно круглый год. Приезжая сюда, будьте готовы к тому, что вас будут кормить и угощать, и слово «нет» тут практически не принимается. Ну а в Новый год у вас прекрасная возможность попробовать
Что попробовать в Армении на Новый год?
19 19 342
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
30.12.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ТОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ

С удивлением обнаружила, что самого популярного рецепта толмы у меня нет) Непорядок, тем более что я готовлю ее хотя бы один-два раза в месяц. Исправляемся и начинаем с самого начала. Для толмы в виноградных листьях, конечно же, нужны виноградные
ТОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ
9 9 252
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
17.11.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ХАШ

ХАШ Хаш- одна из визитных карточек армянской кухни.Это не только еда, а целый ритуал Блюдо это древнее(впервые упоминается в 12 веке). В армянском медицинском учебнике 1184 года Утешение при лихорадках хаш описывается как блюдо с лечебными
ХАШ
8 6 377
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
15.11.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

МАРИНОВАННАЯ БАМИЯ

Моя любовь и слабость :) Перебрать, промыть бамию, отрезать кончики хвостиков и поместить на 15-20 минут в подсоленную воду. Это делается для того, чтоб не было склизкости, которая свойственна бамие. Кстати, говорят, можно добавить и немного
МАРИНОВАННАЯ БАМИЯ
3 1 296
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
13.11.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ТЫКВА С СУШЕНЫМ КИЗИЛОМ

Мне очень понравилось! Почистить тыкву от кожуры и семян, нарезать на кусочки. Тыкву можно заранее припустить, а можно и обойтись без этого, зависит от того, как вы любите. Мелко нарезать луковицу, обжарить на сливочном масле до золотисто-
ТЫКВА С СУШЕНЫМ КИЗИЛОМ
13 16 331
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
13.11.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ХОХОБ

Больше всего в хохобе я люблю лук и зернышки граната, томленные в сливочном масле. Мясо, конечно, тоже хорошо) но... Макать кусочек хлеба в масло, и запивать это таном или вином...Вах мама джан.. Хотите приготовить хохоб? Вот рецепт. Для хохоба вам
ХОХОБ
12 13 434
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
13.11.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Полба с грибами

Блюдо невероятно вкусное, сытное, полезное и идеально подходит как к застольям, так и в постные дни. Ачар- армянское название полбы. Полба- злаковая культура, богатая протеинами, с особым составом клейковины, с особенным, похожим на ореховый,
Полба с грибами
17 19 383
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
13.11.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

БОЗБАШ СБОРНЫЙ

По мнению автора книг по кулинарии и истории национальных блюд Вильяма Похлёбкина, бозбаш относится к армянской кухне: Бозбаш это наиболее распространённый армянский мясной суп из жирной бараньей грудинки с разнообразными овощами и фруктами, слегка
БОЗБАШ СБОРНЫЙ
13 16 388
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
31.07.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Соленье из черешков свеклы

Чем хороша свекла? Тем, что вся она кладезь витаминов и все ее части съедобны и вкусны. Если вы купили свеклу с ботвой, не спешите выбрасывать ботву. Листья можно потушить с луком и яйцами, а вот стебли можно засолить. Нам понадобятся чеснок,
Соленье из черешков свеклы
3 1 472
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
27.07.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

УРФА КОЛОЛАК

Суп готовится из баранины, можно, конечно, взять и говядину, дело вкуса, как говорится. Отделить мясо от костей, пропустить два раза через мясорубку. Из костей сварить бульон. Я воды брала немного, чтоб получить хороший густой бульон. Подготовленное
УРФА КОЛОЛАК
9 15 589
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
10.07.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ.

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ. Лучше всего, конечно, запекать овощи на огне,но иногда можно побаловать себя и в городских условиях, достаточно иметь под рукой рассекатель или старую ненужную толстостенную сковороду. Итак, ставим сковородку на плиту и
САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ.
17 31 408
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
30.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА

Нередко можно услышать, что армянская кухня жирная, вредная и никак не способствует похудению. Так говорят те, кто не знает настоящую армянскую кухню. Такого многообразия рецептов из зелени и овощей еще поискать. Готовишь-готовишь, а сколько всего
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА
8 6 477
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
29.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

СОЛЕНЬЕ ИЗ ПОРТУЛАКА

Продолжим неделю дандура) Кстати, пишите и ваши рецепты в комментариях) Сразу скажу, что на зиму я портулак никогда не консервировала, поэтому этот мой рецепт на небольшое количество портулака для хранения в холодильнике сравнительно недолго.
СОЛЕНЬЕ ИЗ ПОРТУЛАКА
15 9 482
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
28.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ПОХЛЕБКА ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА)

Самое трудное в приготовлении портулака или как мы его называем дандура- это его промывка :) Портулак- довольно таки наглый сорняк) растет везде и повсюду, стелется по земле и поэтому требует тщательной обработки. Промывать надо и не раз и не
ПОХЛЕБКА ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА)
16 21 404
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
27.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ.

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ. Мои дорогие читатели, я думаю, рецепт это знаком всем, но тем не менее) Помыть, очистить фасоль, поломать на кусочки. Для большей красоты можно красиво нарезать на ромбики. Отварить в подсоленной воде до полуготовности.
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ.
21 11 336
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
26.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ЕГИНДЗ ИЗ БУЛГУРА С МЯСОМ

ЕГИНДЗ- слово в армянском языке, обозначающее блюдо из крупы (риса, дзавара, булугура, полбы). Меня удивляют люди, которые пытаются доказать, что в армянской кухне булгуру не место :) Будем считать, что это от незнания) Булгур- одна из основных круп
ЕГИНДЗ ИЗ БУЛГУРА С МЯСОМ
16 35 560
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
04.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Отрезать хвостики и разрезать баклажаны вдоль на две половинки, осторожно удалить ножом сердцевину, так чтоб не повредить ножом стенки. Посолить и оставить на несколько минут. Смазать слегка противень маслом, выложить баклажаны кожурой вверх и
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
2 2 514
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
03.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

САЛАТ ИЗ СПАРЖИ С ЯЙЦОМ

Салат из спаржи с яйцом Тщательно перебранную, очищенную и промытую спаржу сварить в подсоленной, уже начавшей кипеть, воде, откинуть на дуршлаг, дать остыть и нарезать на кусочки длиной 3-4 см. Добавить круто сваренные и мелко нарезанные яйца,
САЛАТ ИЗ СПАРЖИ С ЯЙЦОМ
1 0 255
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
03.05.2019 03:00
Пожаловаться
Сохранить

СХТОРАЦ

Как можно догадаться из названия, в блюде есть чеснок(схтор), и его немало, но именно он придает баклажанам тонкий изысканный вкус. Промыть баклажаны, отрезать хвостики, нарезать их на ломтики. Оставить на 10-15 минут в подсоленной воде, чтоб ушла
СХТОРАЦ
7 4 356
Ничего не найдено
16.11.2024 18:49 2685

Комментарии

Профиль
Отправить жалобу
Укажите причину.