Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог

Создан: 09.08.2012
Участников : 552
Публикаций: 491
Комментариев: 51085
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
07.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Рибай в ткемалевом соусе.

По случаю урвала недорого кусок рибая (тостый деликатесный край). Хотела стейками зажарить, но после зачистки от жил стало понятно, что не получится кусок несколько распластался.. хотя от австралийского рибая я такого не ожидала. Таким образом,
Рибай в ткемалевом соусе.
28 90 2714
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
06.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Фаршированная куриная грудка.

Тут у нас уже было немало рецептов из куриной грудки, вот еще один…. вкусно!) Куриную грудку распластываем, разрезав от тонкого края к более толстому. Отбиваем через пленочку до состояния менее 0,5 см. Солим, перчим в меру. Для фарширования
Фаршированная куриная грудка.
44 78 2484
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
05.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Пара салатных идей.

Не знаю как у вас, други, а у нас на гарнир обычно салат. И иногда даже вкусные салатики приедаются и тянет поэкспериментировать) Результаты экспериментов презентую) Свекольный салат с каперсами и картошкой, теплый Это серьезный, основательный
Пара салатных идей.
26 17 587
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
04.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Ленивые куличи - кексы под Пасху

Ой, все рецепты куличей пишут, хвалятся.. а я могу написать запасной вариант, когда: а)все сгорело/пропало/не удалось б) ЛЕНЬ иначе вариант куличей для экстраординарных случаев. Ленивые куличи, а вернее кексы под Пасху   В моем варианте
Ленивые куличи -  кексы под Пасху
16 16 560
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
03.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Кулич, готовимся к Светлой Пасхе!

Дорогие мои, накануне Пасхи делюсь убойным рецептом пасхального кулича. Публиковала пару лет назад на всем известном ресурсе, опробован много раз, беспроигрышный! Итак, что потребуется: тесто для кулича: мука пшеничная - 1,5 кг (просеять) дрожжи -
Кулич, готовимся к Светлой Пасхе!
22 265 1322
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
30.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Куриный рулет с черным трюфелем, ну или почти с трюфелем;)

Куриный рулет с трюфелем, подсмотренный у Джакомо Ломбарди здесь: http://www.ntv.ru/peredacha/poedinok/m19060/o162176/ на 37 минуте:-) Вот сразу понятно, что это будет очень вкусно, я, как обычно, увидела и завелась))) Понятно, что черного трюфеля у
Куриный рулет с черным трюфелем, ну или почти с трюфелем;)
22 52 1061
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
29.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Бородинский хлебушек

Собственно, моего творчества тут на каплю) Смесь для хлеба покупная и вполне достойная. Хлеб получился действительно бородинским и даже более легким, чем промышленный. И с очень вкусной корочкой) Для приготовления смешиваем полуфабрикат с дрожжами,
Бородинский хлебушек
22 53 727
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
28.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Багеты по Ришару Бертине.

Вот и я пытаюсь испечь багеты по Ришару Бертине, мне на днях Ракиня напомнила о мэтре хлебопечения. Замесила тесто без добавления растительного масла и сахара, точно по рекомендованной рецептуре: Мука пшеничная 350 гр (у меня 200 гр пшеничной
Багеты по Ришару Бертине.
22 58 1268
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
28.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Вариация шварцваальдского торта.

Как говорила мадам де Помпадур - если у вас нет хлеба (как у Сороки) - кушайте пироженные )) Вот я и предлагаю "пироженку".. большую, чтоб на всех хватило)) тем более впереди много выходных, может у кого-то найдется время изготовить тортик) Торт по
Вариация шварцваальдского торта.
30 88 1614
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
27.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Не совсем печеночные оладьи;)

- Печеночные оладьи, сэр! - Холмс, но, черт возьми, кааак? - Элементарно, Ватсон))) Индюшкина печенка(можно куриную) и куриная грудка примерно по 300 гр того и другого, помыть-порезать-измельчить в мясорубке. Лук репчатый – 1 шт,
Не совсем печеночные оладьи;)
35 138 969
Отправить жалобу
Укажите причину.