Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог

Создан: 09.08.2012
Участников : 552
Публикаций: 491
Комментариев: 51085
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
05.06.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Как салатик назовем?

На ужин у нас образовалось супер блюдо. Стихийно. Курочка кусманчиками в растительном маслице со специями обжарилась. Баклажанчик палочками порезаный туда же отправился.. Кабачок тоже соломкой как и баклажан вместе с синеньким пошел.  
Как салатик назовем?
9 11 428
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
05.06.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Треска под шубой №2

Любителям рыбки. Очень простое блюдо, да и еще и сразу с гарниром. Берем рыбину килограмма на два (с меньшей хорошего филе не срежешь), разделываем. Филе на запекание, все остальное на заливное. Отмечу, что беру на рынке замороженную, разделываю
Треска под шубой №2
23 52 1233
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
03.06.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Азы азу.

Азу - блюдо национальной татарской кухни, давно и прочно вошедшее в меню всех советских ресторанов. Потому что не требует особо качественного мяса и соленые огурцы были всегда в наличии). Будучи народным блюдом, азу имеет множество вариаций
Азы азу.
33 43 826
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
03.06.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Вино улучшает характер коров.

Французские фермеры пришли к выводу, что 2 бутылки в день хорошего вина приводит к улучшению характера коров, а также улучшает качество их мяса. Начало такому "винному гурманству" положил Жан-Карл Тастави, фермер с юга Франции, который для начала
Вино улучшает характер коров.
8 9 657
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
27.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Ржаной хлеб "дарницкий"

Ура! У Сороки получалась моцарелла, а у меня наконец-то получился нормальный кислый черный хлеб «дарницкий». Закваску делала из ржаной муки и воды (примерное соотношение муки и воды 1:2), больше не экспериментировала, вместо меда
Ржаной хлеб
33 113 3792
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
24.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Чечевичный супчик с грибами

Пока погоды нас н балуют солнышком, а балуют мокростью и прохладой, самое время для питательного и согревательного супчика)) Супчик наваристый, даже можно выразиться нажористый ). Начинаем с того, что в бульон (у меня был куриный) закладываем
Чечевичный супчик с грибами
28 83 1499
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
23.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

ПОЛУЧИЛОСЬ!!! *М*О*Ц*А*Р*Е*Л*Л*А*

Долго я шла к этому результату и наконец сегодня свершилось, у меня получилась настоящая вкуснющщщая моцарелла! Молока извела море, так что первая порция особенно дорога во всех отношениях;) Теперь делюсь опытом. Во-первых, молоко только
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!   *М*О*Ц*А*Р*Е*Л*Л*А*
32 138 1625
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
21.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Рикотта? Проще пареной репы!`ёё

После изготовления сыра у меня всегда оставалось нехилое количество сыворотки. Я на ней чего только не делал: блинчики, тесто, мариновал мясо, делал квас, мыл ей голову, добавив дрожжи, получал хмельной квас. Но всё это, сплошной флуд. Я понимал,
Рикотта? Проще пареной репы!`ёё
27 50 1993
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
21.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Разварной окорок - это просто.

Кусок окорока раскладываем пополоще и делаем надрезы, чтобы распластать его еще больше. Мясо солим, перчим, обмазываем с одной стороны ткемалевым соусом. Заворачиваем рулетом и оборачиваем фольгой. Оборачиваем как можно туже и несколькими слоями. В
Разварной окорок - это просто.
24 93 906
Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог
20.05.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Сырный отчет. Я всё умею делать сам и я не верю чудесам!

Было лениво перепечатывать пояснительную записку, не судите строго за почерк и
Сырный отчет. Я всё умею делать сам и я не верю чудесам!
18 30 698
Отправить жалобу
Укажите причину.