Как салатик назовем?

На ужин у нас образовалось супер блюдо. Стихийно.

 

Курочка кусманчиками в растительном маслице со специями обжарилась.

Баклажанчик палочками порезаный туда же отправился..

Кабачок тоже соломкой как и баклажан вместе с синеньким пошел.

 

Курочка схватилась, в нее овощи, как все почти доготовилось - крупно лучок репчатый у-упс.. в сковородку побежал.

 

Как лук по-прозрачней стал - попросился в сковородку соус соевый, крахмала чуток, сахар и уксус 9%.. И.. и я выключила сковородку.

Ну подумалось что хватит.

По китайским мотивам получилось что-то...

Пока все тушилось-жарилось в салатницу кинула морковки корейской, крупными кусками помидор, грецкого ореха. Была бы зеленушка - и ее бы кинула.

В общем - смешала все-е-е-е...

Вкусно! Правда. И из того что было под рукой. Курица, 1 мелкий баклажан и 1 мелкий кабачок... пару ложек моркови  1 томат (мелкий между прочим), ну и специи там, орех грецкий...

 

Как назовем? Или уже есть такое в китайской кухне?