Не совсем печеночные оладьи;)
- Печеночные оладьи, сэр!
- Холмс, но, черт возьми, кааак?
- Элементарно, Ватсон)))
Индюшкина печенка(можно куриную) и куриная грудка – примерно по 300 гр того и другого, помыть-порезать-измельчить в мясорубке.
Лук репчатый – 1 шт, почисть-помыть-порезать-обжарить и тоже в мясорубку.
Чеснок – 1-2 зубчика, измельчить.
Яйцо – 1 шт.
Соль и свежемолотый перец по вкусу.
Все смешать, можно добавить 50-70 мл. сливок, обжарить на хорошо прогретой сковородке на оливковом масле с двух сторон, усё)))
Эти печеночные оладьи прекрасно идут под весенний салат: редиска, огурец, вареное яйцо, зеленый лук, сметана и измельченная зелень на Ваш выбор, соль и перец.
Когда Вы все это смешаете дадите постоять минут пять, овощи дадут сок, который, смешавшись со сметаной, станет прекрасным жидким соусом к оладьям!
Тык-с, это ещё не всё;)) Если Вы съели не все оладьи, что маловероятно, но..., на следующий день предлагаю их слопать несколько иначе:
Холодные оладьи положите на противень, сверху ложку сметаны, измельченные маринованные огурчики, натертый сыр и в духовку под разогретый гриль (200С на 12 минут) до образования румяной корочки;) Это для разнообразия! Достали, петрушкой присыпали, черри сервировали и…
Приятного аппетита, дорогие мои!
Комментарии
Но красиво - это да.
мерси, старалсо)
пасиб, дорогая;)
про остальное не спрашиваю;)
не очень понятно, откуда это пришло, это даже не "олбанский", простое дурновкусие.
Извините, если что.
Извинять не за что.
Я думала, что Ваши тайные мечты интересней и элегантней)))
потому и не справшиваю;)
такшта наши котлетосы мона есть без опасений;)
я ща на рынок за творогами домашними, потом пасху делать, куличи печь и эта... как иво яйца красить)))
Слушай, мну тут заказ поступил на бумагу для выпечки многоразовую ...чет я и не знаю про такую ...
слух, я не в курсе про такую бумагу, надо в нете поискать... мож лучше тогда силиконовый коврик и голова не болит))
так ты без пасхи останешься?
дя, без пасхи остались(
я собиралась прям пасху замостырить настоящую, ну ничо, в другой раз)
как все сместилось в этом году)
я ужо, как гастер по цвету...практиццки слилась с массовкой из ближнего зарубежья;)
аналогично коллега, я на майские регулярно выпадала с острым аллергическим ринитом, бывало даже на больничный садилась, потому что был трындец какой насморк и чих...
грязной не была... это кто-то намутил;)
мой мастер: ты чо, уже в отпуске была, вроде позже собиралась...
я грю: да пару дней в пойме повалялась, косметический дефект правила))))
а он: нихренассе, да ты в своей пойме на пару недель Кипра навалялась))))
сегодня к родителям заезжала на дачу, они там в шоке носятся: не успели сугробы разгрести и тут всё как поперло, причем вместе с огромными сорняками... короче катаклизмус приусадебный))
Вкусно и очень быстро))
Хотя сейчас по поясному времени всего 10-15, спасибо партии родной...
Одна в осенней тишине?
О том, с чем скоро разлучится
И будет видеть лишь во сне,
О том что завтра в путь неблизкий
Расправив крылья полетит,
О том что жизнь глупа без риска
И правда всё же победит.
Ночные песни птицы вещей
Мне стали пищей для души.
Я понял вдруг простую вещь
Мне будет трудно с ней проститься
Холодным утром крик последний
Лишь бросит в сторону мою.
Ночной певец, я твой наследник,
Лети я песню допою.
Холодным утром крик последний
Лишь бросит в сторону мою.
Ночной певец, я твой наследник,
Лети я песню допою.
это Никольский, партия здесь не при чём;))
пасибки)
Спасибо большое !
надеюсь, не разочаруют ;)
*кланяитсо*
Пользуйся на здоровье;)
можно и в блендере, почему нет)
блюдо второго дня ыыыы)))) так любого котлетыча можно съесть;)