Кухня Ислама

Создан: 21.03.2013
Участников : 123
Публикаций: 126
Комментариев: 234
Владелец: Самир Измайлов
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Салат из гранатовых зерен и лука

Салат из гранатовых зерен и лука     Мелко нашинкованный репчатый лук два-три раза промыть в горячей воде, откинуть в дуршлаг. Очистить от кожуры гранат кислого сорта, из части зерен выжать сок, остальные зерна перемешать с луком,
Салат из гранатовых зерен и лука
3 4 271
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Салат «хазар»

Рыбу отваривают, удаляют кожу и хрящи. Нарезанные овощи заправляют сметаной, укладывают горкой на блюдо и украшают длинными ломтиками отваренной рыбы, листьями салата, зеленью тархуна, ломтиками семги, свернутыми кулёчком, в которые кладут зернистую
Салат «хазар»
2 1 211
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Салат из курицы по-азербайджански

Курицу разделите на несколько частей, посолите и уложите в кастрюлю с водой. Отварите ее до готовности, затем выньте мясо из бульона, остудите, отделите от костей и нарежьте небольшими кусками. Сельдерей промойте и, нарезав его ломтиками, выложите в
Салат из курицы по-азербайджански
2 1 278
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Иранский салат

А вот рецепт интересного иранского салата.   Ингредиенты: Для основы салата: 3 крупных помидора Небольшая луковица Петрушка Для заправки: 45мл томатного сока 30мл яблочного уксуса 15 мл оливкового масла 10 г сахара 3-4 зубчика чеснока соль,
Иранский салат
3 1 1482
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Салат турецкий «Анкара»

Ананасы вынимаем из маринада, отцеживаем, нарезаем мелкими кубиками. Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем над тарелкой, чтобы собрать сок. Изюм ошпариваем, охлаждаем, сушим и смешиваем с фруктами. Манго режем небольшими ломтиками, а киви
Салат  турецкий «Анкара»
1 1 1033
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Кюфта-бозбаш (Серая голова)

Кюфтя - Бозбаш. (букв. "Серая голова") древнейшее блюдо народов Азербайджана. В разных районах Азербайджана ингредиенты разные, но суть одна. Это фаршированная баранина, горох (нохуд) и т.д. Состав:
 Кюфта-бозбаш   (Серая голова)
1 1 353
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Кисломолочный суп Довга.

Довга. Удивительный кисломолочный суп, который можно приготовить в любое время года. Я сам готовил его не раз. Но лучше женщин, его ни кто не готовит. Просто нужно долго стоять у плиты помешивая разведенный мацони. И кто же, как ни женщина, с её
Кисломолочный суп Довга.
0 0 581
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

ИСЛАМСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ

Считается, что каждый пятый из живущих на Земле людей является мусульманином. За многовековую историю в странах, жители которых исповедуют ислам, сложились свои, специфические особенности приготовления и приема пищи. Мусульманская кухня сегодня
ИСЛАМСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ
1 0 13204
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Дамлямя. (Томление)

Итак, Дамлямя. Или Димлямя, или Дымлямя. Называйте как хотите, это одно и тоже. Древнейшее тюркское блюдо, народов Ср. Азии и Кавказа. Оно настолько простое и настолько вкусное, что любой из Вас может его приготовить. Вот его ингредиенты: Мясо
Дамлямя. (Томление)
1 0 1077
Кухня Ислама Кухня Ислама
22.03.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Манты

Дорогие друзья. А сейчас поговорим о мантах. Манты древнее тюркское блюдо, которое распространилось по всем тюркским кочевым племенам, начиная от Монголии и заканчивая Кавказом. И так что нужно для приготовления Манты. Это хорошее настроение и
Манты
3 3 485
Отправить жалобу
Укажите причину.