Кухня Ислама

Создан: 21.03.2013
Участников : 123
Публикаций: 126
Комментариев: 234
Владелец: Самир Измайлов
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
Кухня Ислама Кухня Ислама
16.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Варенье из лепестков роз

Лепестки чайной розы 100 г Сахар 300   г Вода 200   мл Сок лимонный 20   мл Сладкое лекарство Этот аромат не спутаешь ни с чем. Так пахнет только чайная роза. Среди стройных сестер-красавиц, которые и нарядом и цветом превосходят
Варенье из лепестков роз
1 3 1018
Кухня Ислама Кухня Ислама
16.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Зира

Зира (кумин) - сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки. Это одна из самых популярных в Азии пряностей, являющейся семенами индийского тмина. Он отличается от нашего тмина более мелким размером и темной окраской. Кроме того он
Зира
2 2 2142
Кухня Ислама Кухня Ислама
16.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Таджикская кухня

Тесное переплетение исторических судеб, сходные природные условия обусловили схожесть таджикской кухни с узбекской. Обе кухни имеют примерно одинаковый подбор сочетаний пищевых продуктов, принципов и приемов приготовления пищи, одну и ту же кухонную
Таджикская кухня
3 1 2621
Кухня Ислама Кухня Ислама
16.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Нахудшурак

  Состав:         1 кг мяса         500 г моркови         7 8 луковиц         2
 Нахудшурак
2 0 1029
Кухня Ислама Кухня Ислама
16.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Шима - рецепт

Из муки и воды замешивают тесто средней крутости и дают ему расстояться в течение часа. После этого тесто обминают с во­дой, в которой растворены соль и сода. Готовое тесто разделяют на небольшие кусочки, затем раскатывают их в форме колбасок,
Шима - рецепт
0 0 563
Кухня Ислама Кухня Ислама
16.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Шашлык по-таджикски

баранина - 1200 г лук репчатый - 200 г уксус 3%-ный - 50 г зира - 30 г зелень - 50 г перец черный молотый соль Мякоть баранины нарезать кусочками весом 20-25 г, посолить, поперчить, перемешать с мелко нашинкованным репчатым луком, зирой, полить
Шашлык по-таджикски
2 0 310
Кухня Ислама Кухня Ислама
16.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Черный тмин

Черный тмин (Nigella Sativa) однолетнее растение из семейства лютиковых. Сведения о лечебных свойствах этого растения пришли к нам от древних ассирийцев. Они выращивали черный тмин, как культурное растение, а затем
Черный тмин
1 0 443
Кухня Ислама Кухня Ислама
15.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Татарская лапша.

Хочу познакомить Вас дорогие гости сообщества, с татарской лапшой. Татары ни когда не были кочевым народом, и в силу своих земледельческих работ, кухня татар, изобилует мучными блюдами. Как говорится: нам татарам юк война, Как война - мы прыг тайга.
Татарская лапша.
2 5 1662
Кухня Ислама Кухня Ислама
15.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Татарская колбаса "Казы"

Ингредиенты: свежая конина конские или говяжьи кишки соль, перец чеснок Приготовление: Мясо мелко нарезать, посолить, поперчить и, перемешивая, хорошо втереть соль и перец в мясо. Подготовленную начинку положить в кастрюлю, накрыть салфеткой и
Татарская колбаса
1 4 5837
Кухня Ислама Кухня Ислама
14.04.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Фуль. Суданская кухня

Ингредиенты: 3 ст. фасоли, 3 шт. средние морковки, 0,5 шт. горького перца, 3 шт. большие луковицы, масло - лучше душистое, соль, перец черный молотый. Соус: 0,5 л томатного соуса( я брала Краснодарский), 1 ст. томатного сока, 1 ст. л. муки с горкой,
Фуль. Суданская кухня
1 0 2278
28.05.2025 12:55 407

Комментарии

Профиль
Отправить жалобу
Укажите причину.