Кулинария в МП

 
"....возьмем свежий портулак....."

(из кинофильма "Приехали на конкурс повара")

Мне пришла в голову идея создать дайджест того, что я приготовил и опубликовал в МП. Зачем, спросите вы, ведь это уже когда - то было опубликовано, оценено и раскритиковано. Ну, во первых, мне самому интересно посмотреть, что же это такого я наваял за несколько лет, во - вторых, почему не создать своего рода кулинарную книгу, к которой можно возвращаться время от времени, ведь голова, к сожалению, мало похожа на винчестер. А может и хорошо, что совсем непохожа. И кто знает, может быть то, с чем я вас познакомлю, кому - то пригодится, подтолкнет на собственное творчество и откроет волшебный мир Кухни. Почему бы и нет? Структура дайджеста такова. Я попытаюсь разложить блюда по категориям, выложить фотографии, по одному на пост, а под ним дать прямую ссылку на описание. Очень просто. Мне пока еще самому неясно, что в итоге у меня получится, но я начинаю......

 

Самая подробная инструкция по изготовлению хрЕновой бомбы

Баклажаны по ашхабадски

Импровизация на тему "рататуй"

 

рататуй

Рататуй. Попытка номер три. Рататуй. Работа над ошибками  Рататуй от Redmond

 

О том, как мы варили суп, какую получили от этого пользу и сколько нам это стоило 

 

Соляночка

 

 О том, как я обед готовил

 

дОлма

Вытворяем. Готовим голубцы

 

Гороховая каша

шашлык в домашних условиях

 О том, как устроить праздник

 

Импровизация на тему запеканки с десертом и помощницей

Чем заняться в дождливый выходный

Древнерусская горошница. Практический результат

 

Плюшки

Правила выпечки хлеба в мультиварке

пирог   Летний обед в дождливый день Вкусно, просто, быстро

 

 

О том, как я готовил и накрывал праздничный стол

 

А оказывается, что опубликовано - то совсем немного....Тем лучше.

Есть над чем работать, о чем рассказывать, чему учиться у вас, друзья. И, вообще, почему бы нам не написать свою кулинарную книгу? Если все авторы, публикующиеся на тему кулинарии, опубликуют подобные дайджесты, а кто - то их сумеет собрать...... То это будет такое............

Попробуем? Почему бы инет?!!!

Приятного аппетита и будьте здоровы!