На Завалинке

Создан: 12.06.2010
Участников : 3571
Публикаций: 581
Комментариев: 4572
Владелец: Самарянка realis
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
На   Завалинке На Завалинке
14.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Рассольник. Просто рассольник...

Это опять П. Вайль и А. Генис. РОДИНА В РАССОЛЕ Давайте отдадим кесарю кесарево. Пусть в Англии есть Шерлок Холмс и парламент, во Франции любовь и мушкетеры, в Америке – демократия и Голливуд. Зато Россия может гордиться балетом и солеными
Рассольник. Просто рассольник...
3 7 434
На   Завалинке На Завалинке
10.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

РОДНОЙ ЯЗЫК

Опять цитата из книги П. Вайля и А. Гениса "Русская кухня в изгнании"   У нас есть знакомый, которого за систематические хищения выгнали с третьего курса мясо-молочного отделения пищевого техникума. Так что мы основательно разбираемся в
РОДНОЙ ЯЗЫК
2 3 234
На   Завалинке На Завалинке
08.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Вино для настоящих мужчин

Портовое, фартовое... Два вида крепленого вина, портвейн и херес, во многом обязаны своей славой многовековому противостоянию между Англией и Францией, хотя производятся они в Португалии и Испании. В  водочной России бытовала когда-то
Вино для настоящих мужчин
2 0 1295
На   Завалинке На Завалинке
06.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Современная кухня.

Крупную рыбу (например, карп или другую ему подобную) нарезаем на порционные куски, натираем смесью соли с сухими специями и оставляем на полчаса. За это время чистим картофель, морковь, лук. Нарезаем картофель четвертинками, лук режем очень мелко,
Современная кухня.
2 2 282
На   Завалинке На Завалинке
06.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ХОЧУ ХАРЧО!

Из книги П. Вайля и А. Гениса "Русская кухня в изгнании".   Идея интернационализма осуществилась на нашей родине только в сфере кулинарии. Мы угощаем своих иноземных знакомых пельменями. Русские рестораны на Брайтон Бич завлекают посетителей
ХОЧУ ХАРЧО!
3 7 363
На   Завалинке На Завалинке
01.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

СИРЕНА

Бессмертный рассказ Антона Павловича Чехова. После одного из заседаний N-ского мирового съезда судьи собрались в совещательной комнате, чтобы снять свои мундиры, минутку отдохнуть и ехать домой обедать. Председатель съезда, очень видный мужчина с
СИРЕНА
2 4 317
На   Завалинке На Завалинке
30.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Творожный пирог с какао и вишней

Состав для теста: Мука 1.5 стакана (250 г) Масло сливочное или маргарин – 140 г Какао – 1 столовая ложка с горочкой Соль – щепотка Сахар – 2 столовые ложки, но можно больше - меньше или вообще без сахара Разрыхлитель
Творожный пирог с какао и вишней
1 1 442
На   Завалинке На Завалинке
30.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Имбирно-медовый кекс с грецкими орехами

Ингредиенты: Масло сливочное 250 г Сахар — 200 г Мед — 250 г Молоко (6%) — 300 мл Яйцо — 2 шт Мука — 400 г Имбирь (корень, натёртый) — 1,5 ст. л. Сода — 1 ч. л. Орехи грецкие — 0,5 стак. Сахарная
Имбирно-медовый кекс с грецкими орехами
0 0 532
На   Завалинке На Завалинке
30.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Теплые салаты: как готовить и чем заправлять

Первые салаты появились еще во времена Древнего Рима, когда граждане Вечного города придумали заправлять лук и эндивий бульоном, медом, уксусом и оливковым маслом, чтобы не было так горько. Но если римляне и догадались подогревать вино с пряностями,
Теплые салаты: как готовить и чем заправлять
1 2 395
На   Завалинке На Завалинке
28.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Рецепты от прагматика. Паштет за 10 минут.

Если вы хотите вкусно поужинать, но у вас нет ни малейшего желания торчать у плиты часами, советую приготовить домашний паштет. Название условное. Возможно, кто-то найдет в этом блюде много общего с банальными макаронами по-флотски. Но нам главное
Рецепты от прагматика. Паштет за 10 минут.
5 12 721
Отправить жалобу
Укажите причину.