На Завалинке

Создан: 12.06.2010
Участников : 3571
Публикаций: 582
Комментариев: 4572
Владелец: Самарянка realis
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
На   Завалинке На Завалинке
21.03.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Пирог «Ореховый с изюмом»

Не очень калорийный, но очень вкусный пирог. Вполне можно побаловать себя и гостей в первой половине дня. В 100г. пирога 345 ккал. Масло сливочное 180г. 1368 ккал. Сахар 1/2 стак. 100г. 400 ккал. Сметана 20% 200г. 300 ккал. Мука 2,8 стакана 448г.
Пирог «Ореховый с изюмом»
0 0 268
На   Завалинке На Завалинке
20.03.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Как делается плов на 72 кг риса, или ломаем все стереотипы о плове.

Предварительная беседа ошпаза с "хозяевами" плова: Повар: сколько будет точно человек на плове? Хозяин: около 500-700... П.: а поточнее никак? ведь количество ингредиентов нужно подбирать правильно. Х.: давайте на 650 рассчитаем. Хозяйка: постойте,
Как делается плов на 72 кг риса, или ломаем все стереотипы о плове.
5 3 1180
На   Завалинке На Завалинке
10.03.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

За что мы любим пиццу

За что русские любят пиццу… За богатый праздничный вкус и сытность, ну и видеть, что ты отхватил кусок... в этом тоже есть что-то наше, народное… Лично я пробовал пиццу домашнюю и в некоторых кафе. В закусочных сейчас пицца от 35 до
За что мы любим пиццу
1 0 560
На   Завалинке На Завалинке
06.03.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

С Днем Рождения,наш добрый друг Сергей Малинин !

Ты самое милое лицо Гайдпарка! Женщины из сообщества Гурман желают тебе самого наилучшего и в скором времени!Так же заодно просят у тебя
С Днем Рождения,наш добрый друг  Сергей Малинин !
2 1 353
На   Завалинке На Завалинке
05.03.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Котлеты, запечённые с картофелем, под сметанным соусом

При наличии готового фарша, подготовка займёт минимум времени. С пылу - с жару, с квашеной капусткой вкуснотища! И всего – 190 ккал в 200г! Фарш говяжий 400г. 440 ккал. Лук репчатый 25% от мяса 100г. 40 ккал. (в фарш) Капуста натёртая на
Котлеты, запечённые с картофелем, под сметанным соусом
0 0 328
На   Завалинке На Завалинке
28.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Мороженое по-сицилийски

Из романа Мэтью Форта "Сладкий мёд. Горькие лимоны." (кулинарное путешествие по Сицилии)   Апельсиновое мороженое (Granita d'arancia di Racalia)   Для приготовления шести порций потребуется: 150 г сахарного песка свежевыжатый сок восьми
Мороженое по-сицилийски
2 2 476
На   Завалинке На Завалинке
27.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

О бедном собаке замолвите слово

Воспоминания М.С. Генделева о встрече с корейцем Паком. Кореец был настоящий, не из ассимилированного советского корейства, а из Страны Утренней Свежести. Плотно сбитый, вероятно, очень сильный, путая падежи и склонения на "рюски" ("эр" не
О бедном собаке замолвите слово
3 6 435
На   Завалинке На Завалинке
26.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Маринованная жареная рыба

Рецепты и советы от Михаила Самюэльевича Генделева.            Жарьте рыбу и положите ее в теплый маринад (50 г сухого белого вина, лимонный сок, сахар, соль, черный перец, чуть чеснока, укроп) на 3-4
Маринованная жареная рыба
5 8 369
На   Завалинке На Завалинке
25.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Жаркое имени М.С. Генделева

Цитата из Книги о вкусной и нездоровой пище. Или еда русских в Израиле", вдохновенно написанной Михаилом Самюэльевичем Генделевым.   Жаркое (им. М.С. Генделева)            Кило свежей баранины,
Жаркое имени М.С. Генделева
3 2 285
На   Завалинке На Завалинке
22.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

ТЕЛЯЧЬИ НЕЖНОСТИ

Это опять вездесущие Вайль с Генисом.   Русская традиция относилась к теленку скорее нежно, чем плотоядно: теленка предпочитали ласкать, а не есть. Поэтому блюда из телятины не характерны для русского стола. Если этот вид мяса и ценили, то за
ТЕЛЯЧЬИ НЕЖНОСТИ
6 5 587
Отправить жалобу
Укажите причину.