Спагетти "Волшебные"

Часто в холодильнике болтается  маленькие кусочки сыра, колбасы, пару помидорок. Все в таком небольшом количестве, что и по человечески не съешь, а выкинуть - жаба давит. Да и домашние ждут сытного ужина. Приходится выкручиваться и творить волшебство.

Итак.

Варю спагетти. Все как обычно (муж научил в кипящую воду чуточку масла растительного добавлять, чтобы наши отечественные макаронные изделия  не слипались). Ну и когда сливаю, стараюсь выжимать макароны не насухо, а так, чуточку с водой.

На сковородку кидаю все обрезки колбасно мясных изделий, все что валяется в холодильнике. В идеале конечно должен быть бекон, но он легко заменяется  шкварками и копченой колбасой. Вообще заметила, чем больше ассортимент "закидываемого", тем интересней и богаче вкус. Только режу "полосками" шириной по 1-2 сантиметра. Туда же, на сковородку,  отправляю половинку репчатой луковички.

Для болшего аромата и вкусноты прежде чем обжаривать, в растительное раскаленное масло добавляю специи, все самые любимые (жить не могу без хмели-сунели, базилика, и карри, ну и конечно всяких других, какие под руку попадутся).

Отдельно, в салатнице режу пару помидорок, оставшуюся половинку луковички, зелень, и снова специи. поперчу, посолю, с снова чуточку маслица растительного и специй  добавлю. Пусть стоит, ждет колбаску и спагетти.

Когда все сварилось, поджарилось и порезалось - смешиваю прямо в кастрюле. И посыпаю тертым сыром. ВСЕ!!!

Итак: Спагетти. Колбаса/бекон. Две помидорки. Зелень. Луковичка репчатая. Много специй и растительное масло. Чуточку сыра. все волшебные ингридиенты перечисленны.

Вылизанные тарелки и сытое мурчание гарантированно!