РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

Создан: 19.06.2011
Участников : 2510
Публикаций: 4174
Комментариев: 106948
Владелец: Leonid Logak
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
12.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Голубцы "ленивые"

Вечер у меня сегодня не задался сорвалась грибалка. Перешел дорогу теннис. Пока мои Иванушки были на корте, я приготовила незатейливое блюдо, которое очень любит мой внук. Обычные голубцы или долму он скрупулезно разворачивает и съедает только то,
Голубцы
9 26 521
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
10.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Холодец от моей мамы

Есть среди нас кто нибудь,кто не любит это изобретение человечества ? Холодец -всегда праздник на столе.Будь то новый год или просто приём гостей   - желаннее этого блюда может быть только Оливье или шашлыки Ну согласитесь!  Моя мамочка
Холодец  от моей мамы
9 27 6949
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
09.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Прошу всех моих друзей и членов сообщества !

Дорогие друзья! Я очень Вам всем благодарен за поддержку нашего сообщества. За столь короткое время нАс собралось уже более 240 человек. Каждый из нас знает секреты своих бабушек, мам, дедушек и пап...Именно здесь мы можем ими поделиться и стать
Прошу всех моих друзей и членов сообщества !
9 11 505
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
09.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

О грибочках маринованных

Под влиянием коментарий к  статье "Груздяница" блогера Leonid  Logak и нахлынувших воспоминаний ,захотелось маринованных грибов.В холодильнике была 500 грамовая пачка шампиньонов,решил ее замариновать методом быстрого маринования. Для
О грибочках маринованных
7 12 430
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
07.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Грибы белые.

Господа, привезла вчера из леса белых грибов. Буду сушить.... или не сушить. Может есть
Грибы белые.
8 17 512
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
05.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

ГРУЗДЯНИЦА - старорусская кухня.

Что делать с груздями, если вы их набрали очень много? Засолить, замариновать... А можно приготовить ГРУЗДЯНИЦУ - очень пикантное блюдо, но требующее много времени (до трех суток) и сил. Рискнете? Для груздяницы пойдут любые грузди, все, какие вы
ГРУЗДЯНИЦА  - старорусская кухня.
4 14 795
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
05.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Овощной суп-борщок

У меня гостит внук. Сегодня он попросил сварить завтра на обед борщика. И вот я, готовя набор продуктов на завтра, впомнила суп-борщок, который готовила моя бабушка в деревне. Это почти постное блюдо. Готовится очень быстро, и если у кого-либо есть
Овощной суп-борщок
7 5 774
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
05.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Как я готовлю грибы для хранения (и это рецепт моей бабушки)

КВАШЕНИЕ ГРИБОВ Грибы можно консервировать также способом квашения. При этом образуется молочная кислота (продукт весьма питательный и полезный для здоровья), которая препятствует порче грибов и прежде всего гниению. Грибы бедны сахарами, поэтому
Как я готовлю грибы для хранения (и это рецепт моей бабушки)
5 2 573
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
04.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Шкара из мойвы

Помните, как вкусно описывал Эмиль Золя в романе "Чрево Парижа" суп: ...Однако чертов суп благоухал умопомрачительно. Флоран отворачивал голову, смущенный видом полных до краев чашек; едоки хлебали из них безмолвно, озираясь по сторонам, как
Шкара из мойвы
23 42 12134
РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК
02.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Соусы

Если не ошибаюсь, у грузин "сацебели" это общее название фруктовых и овощных соусов. Но как-то у меня так повелось, что сацебели я зову томатный соус. Ткемали, это сорт алычи, а я свой ткемали готовлю из нашей обычной сливы. Я сначала опишу принцип
Соусы
6 5 697
Отправить жалобу
Укажите причину.