На кухне с Аней Семенович

Создан: 06.09.2010
Участников : 1772
Публикаций: 85
Комментариев: 628
Владелец: Анна Семенович
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
11.09.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Индюшатина в собственном соку, запечённая с овощами

Итак. Продукты: 1,5 кг индюшиной грудинки, 3 картошки, 1 батата, 1 большая морковь или две средние 7-8 черносливин, красная паприка, чёрный перец, куркум, чеснок, сушёный базилик, 7-8 листьев лаврового листа. Невероятно сочное, вкусное в меру острое
Индюшатина в собственном соку, запечённая с овощами
1 0 462
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
15.08.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Абрикосовый пирог

На 18 порций: 500 г муки 25 г дрожжей 250 мл молока 60 г сливочного масла 50 г сахара 1-2 яйца соль на кончике ножа Для начинки: 1,5 кг абрикосов, сливочное масло для смазывания противня Для присыпки: 200 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара
Абрикосовый пирог
4 2 451
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
03.08.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Караси под сметаной

Караси под сметаной Вы может быть этого не заметите, но для всякого историка высокой кухни, для всякого истинного кулинара каждое блюдо знаково, поскольку он в этом и отличает бытия от становления. Это как Парменид и Гераклит. Гераклит придумал идею
Караси под сметаной
4 2 599
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
31.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Десерт: Бананы в сливках.

Налить на сковороду немного подсолнечного масла (без запаха). Очистить от кожуры бананы, разрезать пополам (вдоль), затем - на небольшие кусочки. Не мельчить. Выложить на раскаленное масло (присыпанное сахаром), хорошенько сверху посыпать сахарным
Десерт: Бананы в сливках.
2 0 993
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
30.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

СМЕТАННИК

Когда - то в детстве, моя тетя угощала меня сметанником. Это было так вкусно, что мне кажется по сию пору я ничего вкуснее не пробовала!!! К сожалению его рецепт не сохранился, да и с кондитерами, которые тогда работали вместе с моей тетей (поваром)
СМЕТАННИК
5 5 486
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
27.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Торт к чаю

Торт к кофе, чаю (практикую, не нравится никому, кроме меня. Шучу. Внучка несколько раз участвовала во всех стадиях приготовления, от покупки, в совершенно интимном месте нашего будничного, истоптанного челядью и разночинцами, пространства, коржей
Торт к чаю
16 20 821
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
11.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Конкурс, в котором победили котята

Дорогие друзья, участники кулинарного сообщества На кухне с Анной Семенович ! 30 апреля в нашем сообществе завершился третий кулинарный конкурс «Ужин для двоих». Напомню его правила: Все так же конкурс проводится среди участников
Конкурс, в котором победили котята
15 48 2291
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
03.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Рыба запеченая в фольге.

Старинный русский рецепт рыбного пирога, можно запекать любую рыбу у меня подязки(небольшие язи),кстати собственноручно пойманные. Рыбу помыть, почистить, разрезать и удалить позвоночник,  посолить, поперчить и дать просолиться часа 2.
Рыба запеченая в фольге.
5 7 298
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
01.07.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Свиные рулетики.

Для этого блюда нам понадобится свиная шея или карбонад, маринованные огурцы, сало (у меня было копченое), морковь, лук, чеснок, сыр, соль, перец, сметана, майонез. И так: отбиваем мясо, солим, перчим, смазываем смесью из чеснока и лука (по вкусу),
Свиные рулетики.
6 4 391
На кухне с Аней Семенович На кухне с Аней Семенович
17.06.2011 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Приятного аппетита!

Талант мой, несомненно, многогранен. Это признают даже друзья. Особенно ярко он сверкает в такой области человеческой деятельности, как литература. Нет, конечно, я не алмаз. Шекспир тут , как говорится, и рядом не валялся. Скорее, я похож на
Приятного аппетита!
0 2 328
08.07.2025 16:08 636

Комментарии

Профиль
Отправить жалобу
Укажите причину.