Игорь Украинец

Игорь Украинец

На проекте с 07.01.2011
Рейтинг: 1379
Каналов: 1
Публикаций: 49
Подписчиков: 164
Заблокировать
Разблокировать
Посты
Каналы
Подписки
Комментарии
Бой за Украину Бой за Украину
24.02.2014 04:00
Пожаловаться
Сохранить

В УПЦ (МП) призвали россиян не называть украинцев "бендеровцами" и "нацистами"

Руководитель пресс-службы Украинской православной церкви (Московского патриархата), председатель Синодального информационно-просветительского отдела УПЦ (МП) протоиерей Георгий (Коваленко) призвал граждан Российской Федерации не называть граждан
В УПЦ (МП) призвали россиян не называть украинцев
6 15 348
Бой за Украину Бой за Украину
21.02.2014 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Путіна ПОПЕРЕДЖАВ особисто Петро І

"...  Олесь Васько: Путіна ПОПЕРЕДЖАВ особисто Петро І : Сей малороссийский народ и зело умен, и зело лукав: он, яко пчела любодельна, дает российскому государству и лучший мед умственный, и лучший воск для свещи российского просвещения, но у
Путіна ПОПЕРЕДЖАВ особисто Петро І
8 5 439
УКРАЇНА / УКРАИНА УКРАЇНА / УКРАИНА
02.12.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Открытое письмо украинца всем френдам-россиянам

Дорогие друзья-россияне! Все те, кому не безразлична судьба Украины, а значит, и моя лично судьба. Этим письмом я хотел бы поблагодарить всех вас за ту поддержку и любовь, которую вы, как никогда искренне, выражаете нам в эти дни. Я даже не знаю,
Открытое письмо украинца всем френдам-россиянам
19 55 1174
Хлебопекарь Хлебопекарь
21.09.2012 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Лечимся хлебом

Без хлеба сыт не будешь это истина, усвоенная с детства. Но, оказывается, хлеб обладает еще и целебными свойствами… Гостям предлагают лучшее , — твердит надоевшая телевизионная реклама пива. Ранее, во времена Киевской Руси, таким
Лечимся хлебом
4 2 660
Хлебопекарь Хлебопекарь
21.09.2012 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Абу Али Ибн Сина (Авиценна) о хлебе

774. ХУБЗ ХЛЕБ   Выбор. Хлеб должен быть чистый, посоленный, хорошо вымешанный и заквашенный, хорошо пропеченный в таннуре, суточный. Его не следует: есть горячим без всего. Горячий хлеб неприемлем для . естества. За хлебом, печенным в
 Абу Али Ибн Сина (Авиценна) о хлебе
1 0 1036
Хлебопекарь Хлебопекарь
04.04.2012 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Грибной хлеб

Для хлебопечек нашел интересный рецепт от cbglum:   40 гр. сушеных грибов залить 200мл кипятка (замочить на 15 мин) Грибы пока отложить. Сохраненную жидкость перелить в мерный стаканчик и долить холодной водой до 250мл. Смесь в хлебопечке:
Грибной хлеб
3 1 1458
Хлебопекарь Хлебопекарь
06.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Вред хлеба

Наши прадеды говорили:  Хлеб - Дар Божий . Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились ещё до войны. Учёные, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинской библиотеке на источники из
Вред хлеба
3 8 1007
Хлебопекарь Хлебопекарь
05.02.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

«Хлеб-убийца». О вреде глютена (панифарин)

Интеграция России в мировую экономику сделала доступным для обывателя такие полезные новшества, как супермаркеты и фастфуды. А вместе с ними россияне начали узнаваить о модифицированных продуктах, гормональном мясе, ожирении, аллергии и целиакии. О
«Хлеб-убийца». О вреде глютена (панифарин)
0 0 1483
Хлебопекарь Хлебопекарь
25.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Тест: сухие дрожжи. Без дрожжей нам не прожить

Что такое дрожжи? С точки зрения микробиологии дрожжи это одноклеточные микроскопические грибы. Хотя обычному потребителю важнее помнить, что дрожжи - живые организмы. Поэтому обращаться с ними нужно бережно: "горячее" и "холодное" дрожжам
Тест: сухие дрожжи. Без дрожжей нам не прожить
0 0 3269
Хлебопекарь Хлебопекарь
25.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Хлеб из дубовых желудей, особенности приготовления в полевых условиях

Питательная ценность желудей известна давно, они очень богаты легко перевариваемыми и быстроусвояемыми углеводами, главным образом крахмалом (40%), дубильными веществами (5-8%), жирным маслом (до 5%), сахаром, эфирным маслом и другими полезными
Хлеб из дубовых желудей, особенности приготовления в полевых условиях
0 0 1195
Хлебопекарь Хлебопекарь
25.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Белый хлеб "Чиабатта"

Увеличить Ингредиенты: Мука, растительное масло, лук,  дрожжи,  вода,  соль и сахар.   Способ приготовления: Этот замечательно вкусный хлеб я пеку так:  смешать 3 стакана воды, 100 г сырых дрожжей, 3 столовые ложки сахара, 6
Белый хлеб
0 0 1062
Хлебопекарь Хлебопекарь
25.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Барбари - хлеб с кунжетом.

500 гр хлебной муки 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. меда  1 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. оливкового масла 300 мл воды  2 ч.л. кунжута 1. Развести в 2/3 стак. (150мл) воды 1 ч.л. меда. Посыпать сверху дрожжи. Оставить на 5 минут, размешать. В большой
Барбари - хлеб с кунжетом.
0 0 784
Хлебопекарь Хлебопекарь
24.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Химический состав муки

Химический состав муки зависит от состава зерна, из которого она изготовлена, и от ее сорта. Чем выше сорт муки, тем больше в ней содержится крахмала. Содержание остальных углеводов, а также жира, золы, белков и других веществ с понижением сортности
Химический состав муки
0 0 4111
Хлебопекарь Хлебопекарь
24.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба

Ассортимент и классификация хлеба. Классификация хлеба. Хлебные изделия в зависимости от вида муки могут быть ржаными, ржано-пшеничными, пшенично-ржаными и пшеничными. По рецептуре теста они выпекаются простыми, улучшенными и сдобными (только
Ассортимент, качество и пищевая ценность хлеба
0 0 3299
Хлебопекарь Хлебопекарь
20.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Домашний хлеб на каждый день

Рецепт домашнего хлеба, который я хочу Вам сейчас предложить, довольно прост и незатейлив. На мой взгляд, именно таким должен быть рецепт первого собственноручно испеченного в домашних условиях хлеба. Почему мне видится “первый рецепт
Домашний хлеб на каждый день
0 0 1276
Хлебопекарь Хлебопекарь
20.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Обезьяний хлеб

Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот хлеб называется обезьяний, как собственно и его происхождение. Одни из первых публикаций рецептов
Обезьяний хлеб
1 2 1925
Хлебопекарь Хлебопекарь
20.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Хлеб на минеральной воде – хлебопечка или ручная выпечка?

Что ни говори, а хлебопечка идеальный вариант для человека, который хочет попробовать своими силами испечь настоящий домашний хлеб. Ну, или не совсем настоящий, а скажем так – хотя бы немного приближенный к нему. Ведь при всех своих огромных
Хлеб на минеральной воде – хлебопечка или ручная выпечка?
0 0 2716
Хлебопекарь Хлебопекарь
18.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

С миру по рецепту

Этот пост предназначен для размещения исключительно рецептов от участников сообщества. Прошу здесь воздерживаться от комментариев. Рецепты публикуйте максимально подробными, из расчета на не очень продвинутых пользователей", все мы тут учимся
С миру по рецепту
1 4 629
Хлебопекарь Хлебопекарь
18.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Как я пеку хлеб для себя

Не открывая америку... Умение печь хлеб - это искусство и навык одновременно. Когда я наблюдал как мои бабушки и прабабушки управлялись у печи, у меня возникало ощущение колдовского действа. Дня, когда будет выпекаться хлеб, ожидала вся семья, но
Как я пеку хлеб для себя
2 3 1015
Советы Советы
17.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Прогрев лобового стекла в автомобиле

В холодное время при первичном разогреве машины прогрев лобового стекла занимает много времени. Для того что бы ускорить этот процесс желательно опускать в вертикальное положение солнцезащитные козырьки. Тогда поток воздуха после протока вдоль
Прогрев лобового стекла в автомобиле
1 2 794
Игорь Украинец Игорь Украинец
17.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Как русины стали украинцами

Среди широкой общественности и даже среди части научных сотрудников довольно распространен стереотип, что русинами всегда были только западные украинцы. Современные же деятели так называемого политического русинства в Закарпатье даже
Как русины стали украинцами
11 45 484
Игорь Украинец Игорь Украинец
17.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Статистика потерь

Много споров вокруг жертв второй мировой войны. А сколько их? Так вот: общая убыль (погибшие, умершие, пропавшие без вести и оказавшиеся за пределами страны) граждан СССР за годы войны составила 37,2 млн. человек (разница между 196,7 млн. человек до
Статистика потерь
6 15 349
Хлебопекарь Хлебопекарь
17.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Владельцам хлебопечек

Все, кто пек хлеб в хлебопечках, с одной стороны оценили вкусности свежего и качественного хлеба и с другой стороны натолкнулись на необходимость скрупулезного отношения к ингредиентам и рецептуре. Создание определенной "инфраструктуры" вокруг
Владельцам хлебопечек
3 3 696
Хлебопекарь Хлебопекарь
16.01.2011 03:00
Пожаловаться
Сохранить

Хлеб

Тематика вводной статьи для нового сообщества конечно однозначна - выпечка хлеба в домашних условиях не просто развлечение, это насущная необходимость. Дело в том, что выпекая хлеб дома, мы получаем БЕЗОПАСНЫЙ хлеб. Не является секретом, что
Хлеб
6 74 1097
Хлебопекарь 165 участников
Владелец
Вступить
Участник
Отправить жалобу
Укажите причину.