Пицца с яйцом и кимчи

На модерации Отложенный

Пицца с кимчи, тунцом и авокадо, приготовленная в форме для пиццы

Ингредиенты

  • тесто для пиццы
  • кимчи (около 150 грамм или по вкусу)
  • 1 банка тунца в соку (около 150 грамм)
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 4 яйца
  • авокадо по вкусу
  • тертый сыр
  • томатный соус


Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 250°C.
  2. Раскатайте тесто (рецепт см. тут) и положите в форму для пиццы.
  3. Намажьте тесто томатным соусом (обычный или неаполитанский), посыпьте сверху сыром. Запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится (корочки быть не должно).
  4. Тем временем нарежьте кимчи и смешайте с тунцом и майонезом.
  5. Достаньте пиццу из духовки. Выложите смесь тунца, кимчи (см. рецепт) и майонеза на пиццу и сделайте в смеси отверстия для яиц. Это должны быть ямки, чтобы яйца не растеклись по всей пицце. Добавьте по одному яйцу на отверстие.
  6. Выпекать около 10 минут или пока яйца не достигнут желаемой степени готовности.
  7. Подавайте с нарезанным авокадо поверх пиццы.