Ресторан "Ромашка", поучительная история... (опять без рецептов, тема на подумать...)
Доброго всем дня!
Небольшая заметка про рестораны Анталии, вернее, про парочку ресторанов...
Турецкий друг, как самый настоящий друг, знает мою слабость к вкусной еде, поэтому, когда мы встретились в аэропорту, новость номер один была о том, что команда из любимого ресторана «Ромашка» ушла в неизвестном направлении и там стало невкусно...
Не скажу, что это был удар ниже пояса, но я мальца расстроился.
«Ромашка» был клёвый рестик, маленький и удобный территориально, с уже знакомым персоналом и с уже привычными комплиментами от шеф-повара, а главное — там было ВКУСНО! :) И ещё, там было меню на русском и английском языке, что большой плюс, хотя на русском никто не разговаривал...
Даже справляя свой День рождения в другом ресторане, в горах, некоторые блюда мы заказывали из «Ромашки». Доставка из всех кафешек и ресторанов в Турции процветает...:)
Жена хозяина «Ромашки», приятная русская тётка, открыла в этом же здании кофейню, буквально в мае месяце, мы были первыми клиентами. Уютное местечко с красивой мебелью, тёплыми пледами и эспрессо!!! Хороший кофе, в европейском понимании, большая редкость для Турции. На теме эспрессо мы и познакомились :) Я дегустировал первые эксперименты с кофемашиной :)
Мысль о кофейне под боком меня успокоила...:)
Через пару дней мы и наши турецкий друзья поехали на автобусе а Парк развлечений, детей выгуливать...
Очередная остановка, затрапезная кафешка напротив и там я увидел официанта из «Ромашки»!!!:))))
Короче после Парка мы ломанулись туда!
Нас узнали, что приятно, нас вышел приветствовать хозяин заведения и бывший шеф-повар из «Ромашки», но самое главное — там ВКУСНО!!!!
Оказывается вся команда из «Ромашки» ушла сюда...
Странное дело, никогда бы не зашёл с эту забегаловку, реально затрапезный видон, если бы не знакомые лица. Короче, мы были рады и приезжали ещё несколько раз...!:))))
Несколько слов про кофейню...
Принесли эспрессо без пенки и холодный, а кусок торта — холодный внутри и горячий снаружи. Я им за это ляпнул шоколадным мороженым на белую подушку. Молоденькому официанту оставил на чай, возможно это не его вина...(?)... подумалось...
А в «Ромашке» полно пустых столиков...
Нашей тётке ничего не сказал, хотя, желание было...
Выводов никаких делать не буду...
Жаль, но в Турции всё-таки чаще вкусно, чем наоборот...
И я не про туристические места, все помнят?:))))
ПыСы. А меню только на турецком языке уже никого не смущает, как выяснилось, мы всё понимаем :)))

Вид из ресторанчика в порту...:) Оценивать не надо, с телепона фоткал :)
Комментарии
смешно было, когда директор пытался убедить меня в обратном... там все мастера ушли, ну и я за ними ))
Хотя, прав, реально "в Турции всё-таки чаще вкусно, чем наоборот..."
Нет, про вкусности позже будет...)))
Спрашивать не стал...
Из-за этого стал популярен ресторан по соседству, мы там тоже были...
Хозяин вместо здрасти сказал - у нас лучшее мясо!:)
мясо было замечательное, возможно лучшее на районе :))))
все документы, оформления, узнавать - что и где...
это вообще - не моё..
я с билетами-то к родителям - до последнего тяну, всё мне кажется, что как-нибудь само..
хорошо, сейчас есть он-лайн покупка..
Иди в агентство и всё....
да ещё определиться - куда ехать...да когда...
я ж грю - я до последнего не могу определиться..
сколько живу..
а отпуск свой - опять провожу в тольятти..все две недели..именно потому, что так проще билеты купить и вообще..
никаких контактов со всякими службами..
в любую точку мира билеты купить не проблема... вернее процесс одинаковый:))))
мне - не нравится))
Поехать в Турции и ходить по ресторанам русской кухни :))))
1. Супов в Турции море, есть даже специализированные рестораны, где в меню 12 видов супов...
2. Со свининой ваще как-то не заладилось, по понятным причинам, правда же, это не открытие?:))) Хотя, в крупный магазинах она есть...
3. Селёдки нет, есть скумбрия...
4. не летаю в отели :)))
5. Воблы нет, сами везём в подарок всегда и постоянно удивляемся местным русским (турки воблу не едят), почему они насушить сами не могут? Лень...
6. Водки - море!:))))
скумбрия она копченная))))а я про соленую говорила)))))селедку))) свинина, блин сама мусульманка)))но и в крупных сетях хамон ( ой а какой он в испании!))))) или на худой конец пармскую ветчину не встречала...мотались по побережью, балго отлеь выделил нам водителя с машиной))) про воблу...нет вобла суховата)))вы попробуйте пелядь)))вот это рыбка)))) да под пивко)))) а чухонь, та еще жирнее)))))прям капает жирок)))) а водка...я водку не пью, больше коньяк предпочитаю, или вино красное сухое)))а водка это в подарок)))))
Но не в отели...)))
а в чем разница хамона и пармской?
лично я не определю при слепой дегустации, где хамон, а где пармская...
кстати, в Крыму практически везде, даже в неказистых кафешках на два-три столика очень вкусно кормили... было 2-3 исключения.. что вызвало страшное разочарование и чувство глубокого недоумения...типа, как это возможно?!!.. мы в Крыму, или где?!!..)))
ээээ.... какбэ даже не небо и земля...
Чисто с их слов, в Крыму не был... и не буду...:)))
а вообще-то, как здорово, что сейчас можно выбирать страны по своему хотению!..))) на любой вкус..))))
Но я пропагандирую не туристическо-отельную Турцию...
а море.. чорнае...
В кофейню один раз ходил?А то они за подушку чё та там в кофе или тортик ..Не?...:-)))
там мороженое вкусное, турецкое, тягучее такое... мне очень нра...:)))
Мож не заметили подушку-то?:))))
Повёлся!!!...:-))))))))))))))
Как у него дела, кстати?
Спрошу,но не думаю,что подобное возможно.
Там их дрючат и за доски,и за ножи,и за форму,колпаки,за обувь,даже причёски..
Курить бросил!Нельзя,а уйти от шефа в запарке часами нет возможности...:-)
А в 20-ик все на свете старые зануды...:-)))
Комментарий удален модератором
Но спасибо :))))
Комментарий удален модератором
ща кую-нить розочку пририсую слева и ништяк ваще буит...
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
У моего брата был клуб в Сочи, давно это было...
Разок я поехал в какой-то другой клуб, не понравилось, и я спросил у таксиста, где можно вкусно поесть. Когда он назвал клуб брата, было приятно :)
Клёва:)
ну а какое отношение к русским?
Понятна же фсё? или нет?:)))
не волнуйтесь))
"И настроение твое...улучшилось" (Гришковец)
расслабляюцца, начинают экономидь... вот и портятся, змеи...
Може переругались тупо...
кажи ЗаиЦ, вот какие слаткие туреские сувениры ты нам привез, а? :))
лучше сладким?)
ну да, хотя, класс заведения стал ниже, туристы туда не пойдут, видон тот ещё..., это мне по.., ибо не на интерьер пялица хожу, а поесть :)))
:-DDD