Венок-"оливье", "Золотые шарики".

Рождественский венок «Оливье» 

Салат "Оливье" выложить на плоском блюде кольцом вокруг стакана или подходящей по размеру баночки, выровнять ложкой поверхность, смазать майонезом или сметаной, затем банку удалить. 
Украсить сверху веточками зелени, зеленым горошком и зернами кукурузы, звездочками из сладкого красного перца и сыра, в качестве имитации снега использовать тертый яичный белок.

_________________________________________________

ЗОЛОТЫЕ ШАРИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пачка кукурузных палочек (90 гр.),1 банка сгущенного молока,1 ч.л.

сахара,1 ч.л. меда,200 гр. сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Размять пачку кукурузных палочек,смешать с банкой сгущенного молока,с чайной ложкой сахара и меда,добавить сливочного масла(размягченного).Все хорошо перемешать,слепить шарики и обвалять их в кокосовой стружке,убрать на 2-3 часа в холодильник.