Ковбойское рагу с фасолью

На модерации Отложенный

Питательный и вкусный ужин. Можно подавать отдельно или с картофелем, рисом или салатом.

Ингредиенты:

  • 800 грамм фарша
  • 200 грамм бекона
  • 2 лука
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 банки фасоли в томатном соусе
  • 1 банка консервированных помидоров
  • 2 шт сладкого перца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 50 грамм томатного пюре
  • 250 мл куриного бульона
  • 2 чайные ложки коричневого сахара
  • 2 чайные ложки тмина
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка вустерского соуса
  • соль и перец

Шаг 1

Нарежьте бекон и обжарьте его на среднем огне, пока он не станет золотистым и хрустящим. Добавьте фарш и готовьте, пока фарш не поменяет цвет. Затем добавьте лук и чеснок. Готовьте, пока лук не станет блестящим и мягким.

Ковбойская хватка 2Ковбойская хватка 3

Шаг 2

Добавьте томатное пюре, вустерширский соус и специи и готовьте несколько минут. Добавьте в сковороду остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Дайте блюду настояться 15 минут.

Ковбойграйт 4

Шаг 3

Отрегулируйте вкус солью, перцем и чили.

Ковбойграйт 5