Главная (Newsland) ПЛОЩАДКА МИХАИЛА МОРОЗА Салат из Якутии признали худшим блюдом в мире

06.02.2023 22:55

Салат из Якутии признали худшим блюдом в мире

Якутский салат "Индигирка". Обложка © ТАСС / Светлана Павлова

Рыбный салат "Индигирка", который является визитной карточкой якутской кухни, был признан худшим блюдом по версии сайта TasteAtlas. Данный сервис собирает рецепты и отзывы о ресторанах со всего мира.

В состав популярного в Якутии салата входит замороженная рыба, лук, подсолнечное масло, соль и перец. В соцсети сервиса пояснили, что причина низкого рейтинга данного блюда кроется в необычных для экспертов замороженных кубиках рыбы. Иностранные эксперты отдали салату всего 1,4 балла из пяти.

Рейтинг худших блюд. Фото © TasteAtlas

В десятку антирейтинга также попали канадская пицца-торт, которая изготавливается в кастрюле, жареные пауки из Камбоджи и знаменитые французские анисовые конфеты.

Источник: https://life.ru/p/1556929

7 35 1557

ПЛОЩАДКА МИХАИЛА МОРОЗА

Площадка новостей политики, экономики, финансов, шоу-бизнеса, науки и культуры

4329 участников

Смотрите также

для кого? Инуитам дай попробовать или чукчам например, тогда и суди. А то вон европа ныне чокнулась и убеждает всех подряд «Личинки во фритюре — очень вкусно!». Будешь жрать? Я нет.

5 Экспертное мнение

𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑 ответил яне брал

2023-02-07 в 00:19

# 107127556

Это пока нет. Самое интересное (и вкусное) у тебя ещё впереди

1 Экспертное мнение

яне брал ответил 𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2023-02-07 в 00:36

# 107127574

ты про сардинский деликатес касу марцу? Оставлю тебе.

1 Экспертное мнение

Елена Попова ответил яне брал

2023-02-07 в 00:43

# 107127589

Да уж, на этом фоне сырая рыба - просто блюдо из общепита)))

1 Экспертное мнение

𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑 ответил Елена Попова

2023-02-07 в 00:56

# 107127615

Я, конечно, не эксперт, но с хрена ли это салат?

Это же просто мороженая рыба с приправами.

1 Экспертное мнение

Сергей Кторов ответил яне брал

2023-02-07 в 01:43

# 107127670

Неужели сёмгу слабосолёную никогда не ели или хотя бы селёдку.... без шубы....

1 Экспертное мнение

яне брал ответил Елена Попова

2023-02-07 в 04:45

# 107127767

эт точно, от одного вида пробуждается "аппетит".

1 Экспертное мнение

яне брал ответил 𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2023-02-07 в 04:46

# 107127768

Сала́т — холодное блюдо, состоящее из одного вида или смеси разных видов сочетающихся между собой нарезанных продуктов в заправке.

2 Экспертное мнение

яне брал ответил Сергей Кторов

2023-02-07 в 04:49

# 107127770

это только восточные азиаты считают соленую рыбу сырой, поэтому и пытаются жарить селедку.

2 Экспертное мнение

Александр Втюрин ответил яне брал

2023-02-07 в 06:30

# 107127800

Сильно зависит от того, какая рыба. Понятно, что в данном случае это не минтай и не караси; обычно что-то из сиговых. Свежевыловленный хариус или ленок даже и без перца -- просто с солью, под водочку, прямо в лодке...

2 Экспертное мнение

Сергей Кторов ответил яне брал

2023-02-07 в 06:40

# 107127809

А вот и не скажите... я одного немца хотел селёдкой угостить под водку. Он сказал, что сырой рыбы не выносит.... причём он тут живёт ещё с 90-х..

0 Экспертное мнение

Валик Торсионов ответил 𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2023-02-07 в 08:54

# 107127947

У корейцев Хе, у японцев Суши, у северян-строганина, у хохлов вообще сырой жир жрут !) Ты строганину пробовал? А ману еврейскую? Праздничное блюдо между прочим и это нихрена не из пшеницы!)))) Шведы вообще тухлую селёдку жрут.

1 Экспертное мнение

Артур Ахмедов ответил яне брал

2023-02-07 в 14:06

# 107128558

Однажды в жизни ел сырое мясо в джазклубе на Тверской. Понравилось, но больше не рисковал.

0 Экспертное мнение

яне брал ответил Александр Втюрин

2023-02-07 в 18:15

# 107129245

ну вообще знатоки определили это блюдо как сагудай и рыбка должна быть жирненькой.

1 Экспертное мнение

Александр Втюрин ответил яне брал

2023-02-07 в 18:31

# 107129308

У нас пишут "сугудай". Но в нашим местах сугудай -- это порезанная на куски (чтобы сразу в рот взять), правильно выбранная рыба (что-то из сиговых, правильно -- жирненькая), лучше филе, с солью, перцем, мелко нарезанным луком и растительным маслом, выдержанная некоторое время на холодке, но не замороженная (скажем, пару дней в холодильнике, но не в морозилке). А то, о чем я писал -- это прямо в лодке или на берегу: вытащил, выпотрошил, порезал, присолил, минут 10-15 подождал, 50-100 грамм выпил и кусочком-двумя закусил. Через некоторое время можно повторить.

Аж на берег захотелось. Скорее бы уже лето.

0 Экспертное мнение

Показать 16 ответов

Свернуть ответы

Владимир Луганский

2023-02-07 в 00:24

# 107127561

Сырые мороженные костные мозги из оленьих ног, - вкуснее эскимо. Я когда на Севере Камчатки жил, с нетерпением ожидал зимний забой оленей.

Ну и вареный олений язык, - вкуснятина неописуемая.

0 Экспертное мнение

Елена ОлешкеVич

2023-02-07 в 00:39

# 107127580

Так эти ЫкспеРды и строганины никогда не ели!

1 Экспертное мнение

𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑 ответил Елена ОлешкеVич

2023-02-07 в 00:49

# 107127600

А ты, диванный ЫкспеРд, ела?

0 Экспертное мнение

Джон Сильвер ответил Елена ОлешкеVич

2023-02-07 в 01:08

# 107127633

Расти глистов в своем пузе

1 Экспертное мнение

Елена ОлешкеVич ответил 𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2023-02-07 в 02:43

# 107127712

Ела, представь.

1 Экспертное мнение

Елена ОлешкеVич ответил Джон Сильвер

2023-02-07 в 02:44

# 107127714

Дилетантская точка зрения.

1 Экспертное мнение

Gromoff 171 ответил 𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2023-02-07 в 04:58

# 107127774

А ты ел самый дорогой шведский деликатес с запахом человеческого говна под названием Сюстрёминг?

0 Экспертное мнение

oleg kuzovitkin ответил Елена ОлешкеVич

2023-02-07 в 08:01

# 107127888

Оно о себе.

0 Экспертное мнение

𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑 ответил Gromoff 171

2023-02-07 в 12:39

# 107128331

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Показать 7 ответов

Свернуть ответы

𝐌𝐮𝐱𝐚𝐮𝛌 𝚳𝛐𝛒𝛐𝟑

2023-02-07 в 01:02

# 107127624

А если слайсами порезать, то было бы лучше.

Карпачо жрут во всем мире.

И из рыбы, и из мяса.

А там тоже сырое, и заправка - лук или трава и масло.

2 Экспертное мнение

Джон Сильвер

2023-02-07 в 01:06

# 107127630

Почитал про этот салат. Мой диагноз - сблёв.

0 Экспертное мнение

nutau

2023-02-07 в 01:17

# 107127644

А протухшая рыба типа приятней чем мороженная

1 Экспертное мнение

СТИМУЛ ответил nutau

2023-02-07 в 04:48

# 107127769

Для тебя, хохла, сейчас, что не русское - прям бальзам.

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Дмитрий Жданов

2023-02-07 в 02:26

# 107127698

Шведская тухлая селёдка конечно намного вкуснее.. Как и печенье с насекомыми.

3 Экспертное мнение

Александр Втюрин

2023-02-07 в 06:24

# 107127799

Дегустаторам, вероятно, водку не подали. В качестве закуски -- самое то, что надо. Я бы рыбу не кубиками порезал, а тонко настрогал, и лук с маслом там лишние -- просто рыба, соль и перец. А если с маслом и луком, тогда рыбу замораживать не надо -- наоборот, лучше чтобы постояло при комнатной температуре, чтобы рыба запахи взяла. И опять под водочку. Или хороший самогон. Да, и под текилу неплохо идет.

3 Экспертное мнение

федор иванов

2023-02-07 в 06:54

# 107127831

натуральная рыба (в том числе красная) - ежедневный рацион питания, а старые простит..тки, воры и псевдоученые едят китайскую лапшу, макароны и картошку в основном и дышат стекло пылью (хорошо что там меня нет и не будет больше в этой нищей помойке))),

-из злых вымогательниц кыргызок (задомниц и гулящих), старых поддакивающих приживалок, песочных при3,14днутых ученых с пизженными разработками из оборонных заводов, хитроз..дых кидал и чмокососов бандеровцев, немцев и евгея

1 Экспертное мнение