Роскачество проверило творог
На модерации
Отложенный
Роскачество провело новое исследование творога и выяснило, что его качество улучшилось — только в отдельных образцах обнаружились некоторые нарушения требований техрегламента.
Как следует из сообщения, это уже третья проверка — первую Роскачество провело осенью 2017-го, а вторую — зимой 2018 года. По результатам первых двух проверок в рейтинг вошли 95 торговых марок. В новом исследовании участвовала продукция семи брендов: "Братья Чебурашкины", "Вкуснотеево", "Домик в деревне", "Искренне Ваш", "Коровка из Кореновки", "Простоквашино" и "Савушкин хуторок".
В Роскачестве отметили, что если раньше одной из основных проблем было наличие в твороге антибиотиков (в 11 из 95 марок их выявили как в следовых количествах, так и с превышением допустимых норм), то теперь антибиотиков ни в одном образце не нашли.
Эксперты проверили творог на фальсификацию растительными жирами, содержание патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесени, токсичных элементов (свинца, кадмия, мышьяка и других), а также оценили его органолептические свойства. Ни в одном образце не обнаружилось сои, растительных жиров, массовая доля жирных кислот соответствовала норме. Кроме того, добавили эксперты, все производители использовали качественное и пастеризованное молоко.
Между тем, в твороге одной марки оказалось недостаточно полезных молочнокислых бактерий, что нарушает техрегламент "О безопасности молока и молочной продукции". К двум другим возникли замечания по вкусу и запаху, а также по содержанию белка. У одной торговой марки эксперты выявили несоответствия в маркировке, а еще один товар получил более низкую оценку из-за превышения содержания дрожжей и замечаний по вкусу и запаху.
При этом специалисты отмечают, что наличие плесени и дрожжей — далеко не всегда вина производителя: чаще всего причиной этого становится несоблюдение температурных условий хранения продукции.
Комментарии
Россия 2028 Семён Скрепецкий Аудио книга
А что в России появилось коровье молоко?
Истины моментов благодать,
Мысли сила с Богом плодотворно
Благо жизни может созидать.
Демагогия — это тактика ведения дискуссии, которая направлена на победу в ней, при помощи использования некорректных дискуссионных приемов. Причем эта победа может быть и мнимой, ведь еще одна цель демагога: создать иллюзию достижения победы. Выяснение истины не имеет при этом значения.. Если хотите, можно сказать просто — демагог лжет..
Свод правил демагога»
На свете нет абсолютно бесспорных истин, поэтому опытный демагог любой пост может повернуть против оппонента:
если кто-то высказывает экспертную оценку — скажи, что это лишь его мнение;
если тебе приводят какие-либо факты — скажи, что источник недостоверен;
если говорят, что дважды два четыре — ответь, что это не аргумент..
Фраза: «Оппоненты так и не привели никаких доказательств» — лучший друг демагога. Не бойся использовать её, даже если неопровержимые доказательства были в каждой строке. Оппоненты всё равно ничего не смогут на это возразить.
Такой приём приводит к ошибочной логике, заменяя аргументацию общим впечатлением об оппоненте, не имеющем отношения к представленным им аргументам.
И вкуса именно традиционного творога не найдёшь ни в одной пачке или коробке.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Это разрешено на ресурсе?
Лучший творог делала моя бабушка, и мороженки потом из творога.
Если эти производители из кожи вылезут, то у них и сотой доли вкуснотищи не получится, какую мы едали.
Ибо у бабушки была корова, которая славилась за сотни километров, тёлочек от неё на года вперед в орчередь записывали.
Я бы и сам сиську сосал))), если бы она меня подпускала, до того парное молоко было вкусное.
Но она была диковатая, доила её только сама бабушка, или соседка, переодевшись в бабушкины вещи, если в отъезде хозяйка была.
По словам директора группы компаний «Укрлендфарминг» Галины Ковток, к 2030 год на Украине коровы могут быть внесены в Красную книгу. Так, в 1980 году, а Украине было 27 млн голов крупного рогатого скота, а сегодня — только 2 млн.