Кукиш из теста, или Весна-Красна - цып-цып!

                                   Приветствую вас, мои дорогие друзья и гости РНБ!

    Моя хозяйка по РНБ Елена свет-Фролова  отменная провокаторша : что не выложит, то хочется съесть сразу, или приготовить , и потом слопать! Не далее , чем сегодня утром Лена выложила , по-моему в ФБ заметку с фото - мол , в Самаре уже приступили! Пригляделся к фото - жаворонки  , жаренные, из теста! 

    Честно признаюсь , к ритуальной кулинарии не имею никакого отношения, а тут меня зацепило: - Что это, в Самаре могут, и уже приступили , а у нас, в РНБ - нет?

    Пробежался по сайтам , уяснил , какое тесто используют и как лепят жаворонков. Вот что у меня получилось в первый раз в жизни ( пож-ста, не пинайтесь!)

              Эти неуклюжие, распухшие псисы типа  жаворонки, предназначенные для привлечения Весны-красны. Но , сдаётся мне, что если она увидет моих жаворонков, то мы Весну - красну узреем не раньше июля!

-)))

    А делаются жаворонки очень просто : раскатывается колбаска из теста длиной 15 - 18 см , завязывается узел , очень похожий на ДУЛЮ , один конец колбаски придавливаем и ножичком разрезаем " пёрышки " хвоста. А с другой стороны отщипываем тесто так, что бы остался остренький клювик , а глазки делают из изюма. У меня его не оказалось, размочил сухой чернослив, нарезал  полосками и изобразил глаза. 

 Чуть остыли "птички" , я сел за комп , дабы возвестить , что и у нас, в РНБ , делается всё возможное, что бы Весна пришла поскорее!  Для начала сойдёт и так :

                                                                                      С Весной вас , друзья мои!