Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Этой грибной «замазки» должно быть столько, чтобы хватило на обмазку мяса со всех сторон слоем, примерно, в 0.5 см. Но прямо на мясо ее намазывать мы не будем, поступим хитрее!
_________________
* Некоторые в грибы добавляют обжаренный лук, но мне это не нравится, потому что с луком получается слишком жидко и рулет может расплыться… А нам это надо?
Минут через 10 температуру можно убавить до 180. В общей сложности мясо должно находиться в духовке минут 20-35, в зависимости от того, насколько прожаренное мясо вы любите и от того, насколько сильно вы прожарили мясо на сковородке первоначально. Но будьте осторожны - даже при таком способе приготовления сочное мясо можно превратить в подошву, передержав на огне!
А мы с гусем воюем)))
Уверена, что гусь сдастся и будет супер-вкусным! )))
Приятного аппетита! И - С наступающим! )))))
Хотим, то есть)))
Свежее мясо предпочитаю есть сырым. Обмакиваю в смесь соли и перца.
Ну и гадость этот ваш Веллингтон)))
Я тоже любля карпаччо. Но не всегда есть надежный источник здорового мяса. А мясо "без гарантий" лучше есть после термической обработки. )))
Купила я сегодня как-раз свежую вырезку. Думала медальончиков нарезать для другого блюда. Теперь задумалась...:)))
А! Он за ехидство вылез!!!!:))))))
Успела-успела..
Только, сдается мне, если детки уедут, то я в мусорку всё спущу.
Долго ли, умеючи?:))))
Да и задачку задала, что готовить из этой вырезки теперь?:)))
Спокойной ночи! У меня от этих сомнений голова ужО разболелся.:)))
Мясо я люблю (это еще к тому..) немного недожаренное.. что-то первобытное, ближе к инстинктам..