Немножко Нормандии (отчетик номер раз)
На модерации
Отложенный
Когда-то Довиль был самой заурядной деревушкой в Нормандии. Целебные свойства местного воздуха и морской воды были открыты во второй половине XIX века - в 1858 году сводный брат Наполеона III (и супруг княжны
Трубецкой) герцог де Морни по совету своего врача приехал в эти места и... Ну, да, разумеется, ему понравилось!
И он решил построить здесь город-курорт, чтобы парижская знать могла отдохнуть берегу Ла-Манша, не особенно страдая от палящего солнца.
И постепенно Довиль превратился в одно из самых модных мест отдыха
французской аристократии.
Теперь Довиль называют XXI районом Парижа, у многих богатых парижан здесь виллы (благо, до столицы всего 200 с небольшим км).
Вдоль пляжа тянется знаменитый променад с деревянным настилом Les Planches.
А вдоль него - кабинки для переодевания, причем каждая из них именная - тут почти полный список мировых звезд от Лиз Тейлор и де Ниро
до Траволты и Спилберга, а также, разумеется, всех французских. Кабинки эти бронируются из года в год, но не позднее, чем за 6 месяцев до начала сезона.
В Довиле же находится и самый крупный во Франции аукцион скаковых и рысистых лошадей (собственно, туда-то мы и ехали).
Жили мы не в пафосном Довиле, а неподалеку, в не менее красивом,
но гораздо более демократичном и уютном Кабуре...
Он мне понравился намного больше )))
PS. Мужайтесь, картинок много!
Комментарии
Может, скоро наладится?
" тем,чем ворота подпирают")))))
взаимно)
Не думал я, что лошадок разрешат снимать.
Ухоженное все, словно не было войны и арабов не видно...
Остальное попозже...
А я как-то и не задумывалась, можно ли снимать... Только вспышку на всякий случай отключила )))
Кстати, да. Похоже, в этой части Франции арабов почти совсем нет.
Хотя, во всем мире-то арабов нормальных выращивают, так что эту породу испортить не дадут )))
Забыла спросить, про лошадок и торги, они там и живут? Или только на продажу привозят?
Знаю одну страшную историю про вегетарианку, так что травка - только в довесок.
и за 150 000 уходили...
Но там беговая лошадь не только свое содержание окупает (призовыми), но еще и владельца кормит.
Я знаю, много страшных историй, про этих вегов, страшные люди, ну а как сожрут все травы, что живности останется? А ты какую знаешь? Расскажешь?
Однокурсник вегетарианец женился и жену свою приобщил к этому шарлатанству. Наверное, года через два у них родился ребенок с очень серьезными проблемами со здоровьем. Однокурсник решил, что больной ребенок ему в тягость и ушел восвояси... Она, конечно, вегетарианство забросила, потому, как только в угоду ему тогда согласилась, но вот... ее жалко, а о ребенке уж и говорить нечего...
Фоты пока еще все не разобрала...
А вот, то что ушел, свинья, этот молодой человек, несмотря, что вегетарианец. Но человеку нужны продукты животного происхождения, а уж будущей матери, просто необходимы.
Все, больше не буду про страсти...
А вот на счет, хороший, это мы так думаем, но наверное. некотоые опять шипят, вот развели кухонные разговоры, это новостной портал а не кулинарный, и так далее. Все это уже бывало. Главное, нам хорошо, почему не порадоваться жизни?
А знаешь, вот если б только мне выведать рецепт, как то мясо готовится, несмотря ни на какие шипения, с народом местным с удовольствием поделилась бы!
Рецепт прост, берешь повара за грудки, и спрашиваешь, как шельмец мясо готовил, показывай, а то я сейчас медведя приведу, и он тебя слопает. Француз расколется как орех.
История жуткая и некрасивая Господь ему судья.
Ладно, Трям, от темы мы вообще ушли :) Пойду спать. Спокойной ночи! :)
Пойду я спать. Спокойной ночи.
Спокойной ночи! До завтра )))
Давай-ка подробнее, как, при какой температуре, в чем, обрабатывать ли как-то перед готовкой и т.д..! )))
Обязательно, выдержданый в дубовых бочках, не много лет 10-15 всего.
Сам процесс томления витамины сохраняет, но последовательность закладки я бы не нарушал: мясо до почти готовности капуста, соль и все остальное...
На плите труднее, придется доводить до кипения на медленном огне и выключать минут на сорок...:-)
Крестьяне в протопленную печь с утра чугунок наладят...))
Варите на слабом огне, лучше в чугунке БОЛЬШИМИ кусками..Потом поделите, если захотите. При таком способе отбивать не надо. плевру снять, жилы срезать, хотя могут они уварится...
То что Вам подали в масле готовится долго и упорно. У масла температура кипения выше. но до него доводить нельзя...
Соль ближе к готовности, специи по готовности мяса...
Морковь его покрасит в коричневый цвет...Лучок в обяз, а чеснок за пять минут до подачи...За 4 часа можете управится...
Но я бы посоветовал томить в воде...В рассоле тоже вкусно, но боюсь не объясню как...
Так пусть о тебе банк и заботится (из диалогов с моим батей).
Приходите же гурьбой,
Как осенний листопад.
Говорите поперек,
Говорите вразнобой,
Говорите невпопад.
Ради бога, приходите,
Трубки дымные курите,
Отряхните пыль дорог.
В доме злых собак не держат,
У квартиры цифры те же,
И в исправности звонок.
ЛИСТОПАД
Посвящение друзьям
Виктор Луферов
Возьми управление,
Я проверю.
01.30 Ну, как?
Моя жена лучше, чем новая стюардесса.))
Предаю управление, пойду взгляну..
02.00 Да командир, твоя жена лучше, чем новая стюардесса...)))
Увидела лошадок, и вспомнила о сегодняшнем блоге про лошадок, которых могут пустить на мясо. :( Даш, а у тебя нет заграницей знакомых, которые могли бы их купить? По их меркам они же дешёвые, тем более, ещё и породистые.
Я постараюсь узнать, может, эта проблема уже как-то решается? А если лошадей пока никуда пристроить не могут, надо будет всем искать для них пристанище в регионах - там хоть постой не так дорог...
Отправила информацию знакомым, у них есть загородные угодья, может, хотя бы одну лошадку купят...
Во-первых, он в Париже, а я там в этот раз не была. А во-вторых - уж слишком там дорого.
Зато в аэропоту продают конфеты из этого ресторана. )))
Мама еще на даче живет, говорит,ей там лучше. Но в магазин ходить далеко,и тяжеловато для нее,вот на выходные кто-то едет туда. В этот раз дети ездили, видимо я в пятницу поеду, или опять дети, незнаю, как фишка ляжет. ну а на рынок зайти, не вопрос.
Раздразнила ты меня, пойду ряженки налью... Эх, пропадай фигура...
Ну ее, эту фигуру, лишь бы тебе хорошо было.
А фигура очень даже нелишней будет... Самой приятно...
Всё, девочки, пошла я спать. Пока.
А на улице машины гниют на порядок медленнее, чем в ракушках. Так что двор - не самый плохой вариант.
А то, представляешь, если к обманутым дольщикам еще и обманутые народногаражники добавятся?
Знаю того, кто там приобрел домишко именно по этой причине, чтобы не докучали...
Один раз летом, после грозы увидела на асфальте много-много маленьких жаб. Не знаю, откуда они взялись, но почему-то они прыгали в сторону зданий. Я бегала и собирала их руками, относила в траву и выпускала, пока не собрала всех - не успокоилась. :-)
Во Франции даже мобилизуют детей на спасение жабов-самцов - дети их собирают на дорогах и относят обратно в водоемы, где их ждут самки...
Целые уроки для детей и их родителей посвящают спасению лягушек.
Но богатые на курорты на поездах не ездят. Они авто предпочитают )))
На фото - полуторагодовалые французские рысаки. Среди предков французского рысака не только нормандцы, но и орловцы. )))
А о породах, теперЬ чистой первоначалЬной породы одомашненых животных и не найти, тот же орловский рысак выведен не так уж и давно из десятка пород других лошадей, арабских, датских, голландских, а скрестив его с американскими, вывели в 1940-50-ых г.г.*русского рысака*.
Ну, русские рысаки орловцев не заменили, они и по сей день существуют параллельно. )))
Но теперь обязательно блог с тортами отыщу и погляжу! )))
Я в "мире" на мейле ру фотографии уже начала выкладывать...
Рада, что понравилось!
Рай для пенсиона, драйва нет.
А французы в этом отношении - народ очень дружный. Они понимают, что бастовать надо сразу и всем, а не ждать, пока каждого конкретного индивида жареный петух клюнет...
Красиво-то как!
В красивых местах Вы побывали, архитектура уютная (переключаюсь с еды на искусство) :)
А главное, все современные здания там строят в том же стиле, что и старинные. С первого взгляда даже отличить бывает трудно!
Конечно, при больших городах есть и промзоны, и индустриальные, и спальные районы, есть там и коробки из стекла и бетона. Но все это - не в центре старинных городов, а на отшибе.
Вы молодец, что побывали в таких замечательных местах. Впечатлений еще, наверное, надолго хватит :)
Спокойной ночи, спасибо за беседу и за фотки красивишные! :)
Да, там бы пожить месяцок, отдохнуть от всего. Мечты, мечты...
И Вам спасибо! Спокойной ночи, до завтра! )))
Асфальт не только каблуки, но и ноги бережет - по брусчатке тяжело целыми днями ходить...
http://newsland.ru
И дома все соразмерные. И стили родственные.
А герцог де Морни - прелюбопытная фигура.
Потомственный бастрард по обоим линиям, что редкость даже для французов...:)
Его матерью была королева Гортензия, супруга Людовика Бонапарта. Луи-Наполеон Бонапарт, будущий Наполеон III, был третьим сыном Гортензии Богарнэ, а Морни — чётвёртым. Морни был рождён от связи Гортензии с её шталмейстером, генералом де Флао.
Имя Шарль было дано ребёнку в честь знаменитого Шарля Мориса де Талейрана, который, вероятно, приходился ему дедом. О своём происхождении герцог де Морни шутил: «В моём роду были бастарды от матери к сыну на протяжении трёх поколений. Я правнук великого короля, внук епископа, сын королевы и брат императора»
Во время реконструкции Парижа под руководством барона Османа, Морни скупал землю и здания, через которые должны были пройти новые бульвары, а затем продавал их государству по завышенной цене.
Его с Софьей Трубецкой дочь Матильда (названная в честь двоюродной сестры императора) скандально известна как Мисси, возлюбленная Колетт и Лианы де Пужи. Такая наследственность.....
Надо попытаться выразить эмоциональный перепад, возникающий при получении "нормативной" порции и солидного угощения.
72 часа - это круто! Надо попробовать)
Как научишься 72-часовое мясо готовить, зови на пробу! )))
а есть фото Лаваля.... я там прожил что-то чуть меньше месяца....))))
сидром не увлекались?
Нет, там я не была... Так что фоты Лаваля Вы выкладывайте, будем ждать! )))
вот вспомнилась одна барышня из Казахстана (вся такая фифа из себя))) МВА и прочая прочая), которая в Париже на площади Бастилии недоумённо так спрашивала французов:
А, собственно, где Бастилия то?... вона но как... ))) это совсем не "дю патинаж артистик" ))))
Неужто совсем нечего выложить? Фотографии можно обрезать, лишнее убрать...
а про фотос - я ленив... и медлителен...
Даша, не давите на меня, пжста, ))).... соберусь с мыслями, вероятно, и выложу (я жеж медлительный тугодум)...
хотя я больше люблю Японию...
Франция - приятна, но... какая-то "не та"... а Япония, хоть и "не та", но приятна ))))
каждому своё... )))
Я не давлю, я легонько подталкиваю на подвиг ))))
но не всё так просто...
я Жапонию проехал "от и до" "сквозь и поперёк" и неоднократно...
из европейских стран "самое милое" - Остеррейх (Австрия), хотя и Франция умиляет "здоровыванием" в магазинчиках... ))))
ну а Япония................. аффигеть..... рекомендую (хотя страна и дорогая...)
Во Францию-то меня французский язык периодически переводчиком привозит. Ну, и друзей у меня там много )))
Все! Теперь буду ждать "японских" блогов! )))
Ознакомились. Спасибо за приглашение. Будем ждать продолжения.
Понимаю, что тебя ничем не удивить... Но в следующей части "отчета" будет пара картинок специально для тебя - с лошадьми-то мы потом были в тренцетре, расположенном в лучших охотничьих угодьях Франции времен Наполеона, вот пару трофеев специально и сфотографировала...