Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
ЗЫ: Флудю, извиняйте, просто настроение суперское)))
А так-то да, освежающая нямка. ))
Я типа так делаю только с хреном и со сметаной собственного приготовления. Когда молока много остаётся - не допили, или покупателей не было, выливаешь литра 3-4 в ёмкость стеклянную, и оставляешь киснуть при комнатной температуре на 3-4 дня. После этого весь обрат оседает вниз, а весь беленький кайф - наверху остаётся. Берем трубочку (я беру водяной шланг диаметром 10 мм от самогонного аппарата) и аккуратно опустив на дно ёмкости откачиваем прозрачный обрат. То, что осталось - один в один магазинная сметана, только пожиже. Вся кислота уходит с обратом. И вот с этой штукой вместо кефира .... ЫЫЫЫ, класс!!!
ЗЫ: А слитый обрат берем и замешиваем на нём дрожжевое тесто. ЫЫЫ))) Жена один раз решила на таком жиденько приготовленном тесте блинчики сделать))) Я ржал)))) Размазывала тоненько-тоненько, а получились 2-3 см толщиной и на вкус как лепешки!!! Сууууупер))) Горячими съедались ещё задолго до поджарки следующей партии)))
Улыбнуло про самогонный шланг - всё в дело сгодится.))
А вы в ближайшей хорошей деревне найдите себе поставщика, раз в неделю к нему за молоком, творогом, яйцами, овощи фрукты пойдут - за ними, осенью - за мясом килограммов 60-70 на семью. Чем магазинную каку кушать. У меня один ездит, в год покупает тушу козлятины, до 10 тушек кроликов, за вишней, сливой, овощами ездит. Ему тыщ в 20-25 всё это обходится, доволен до ужаса. И отдельно каждый выходной - молоко, яйца приезжает покупать (молоко я ему 1 баллон парного и 3 замороженного на неделю).
Либо есть варианты - сами доставляют, но лучше своими глазами хозяйство всегда видеть, в каком состоянии сарай и животные, моют ли сиськи скотине перед доением, чем удобряется и лечится земля и т.д.
ЗЫ: Про мытьё сисек - не шутка, обязательно перед дойкой моют, протирают обязательно чистым полотенцем и мажут после дойки какой то специальной мазью, в основе которой вазелин с небольшим добавлением какой то фигни антибактериальной что ли?
Мы тоже молочное и яйца закупаем на неделю на базаре у одной хозяйки много лет. Родными почти стали. :-))
А это нечто вкусное -как называется?
Спасибо, Аленка!
Спасибо, Алёнка.
Комментарий удален модератором