Эпоха картофеля закончилась??

 
Картошку в Россию завез Петр Первый. Вместе с табаком. Вместе с идеей брить бороды. 
До этого её не знали и питаться ей не собирались.
Табак и картошку здоровому населению - прививали насильно.
Были даже картофельные бунты против ее повсеместного распространения. 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУНТЫ - массовые выступления удельных (1834) и государственных (1840—1844) крестьян в России (Север, Приуралье, Поволжье, свыше 500 тысяч человек) против навязываемой посадки картофеля. 

Бунты были подавлены правительственными войсками.

Особенно быстро расширяли площади под картофель в России в 1840—1842 годах, при императоре Николае Первом. 24 февраля 1841 года вышло распоряжение российского правительства «О мерах к распространению разведения картофеля». Тиражом в 30 000 экземпляров по всей России разослали безплатные наставления по правильной посадке и выращиванию картофеля. Ежегодно всю информацию о выращивании картофеля губернаторы отсылали в Петербург. 
К концу XIX века в России им было занято более 1,5 млн га.

На сегодняшний день во всех категориях хозяйств (включая фермерские хозяйства и хозяйства населения) ожидаемые посевные площади картофеля оцениваются Минсельхозом РФ в 2 171,7 тыс. га. В то время как площади всех других овощей в 2014 году, согласно подсчётам  Минсельхоза РФ, составляют 674 тыс. га.  То есть картофель это 3/4 всех овощей.

А по массе в 2011 году, например, картофеля собирали 32 миллиона тонн. По 4, 5 тонны на гражданина РФ.    

Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению.

Вареная картошка, это, как и мука, просто кусок обычного вареного крахмала, в ней нет ничего особо ценного и полезного, просто кусок клейстера, который забьет желудок и придаст чувство сытости.

Семейство Пасленовых (помидоры, картофель, табак, беладонна).

Пасленовые содержат соланин. СОЛАНИН – алкалоид, который вызывает диарею, головную и суставную боли, безволие, бессонницу, нервозность, депрессию. 
А также головокружение, может способствовать желудочным коликам и сердечной аритмии.
Картошка вызывает обезволивание, легкое притупление чувств. Причём ее надземные плоды - ярко выраженно ядовиты. А подземные клубни - ядовиты совсем слегка.

Природа защищает русского человека от распространения паслёновых в России следующим образом:

• Прилетает весёлый колорадский жук - он очень любит питаться листьями паслёновых: картофеля, графа помидора, табака.
• Прилетает жук  - проволочник. Проволочники повреждают клубни и стебли вгрызаясь в них, образуя повреждения в виде дыр и ходов. Растения, повреждённые проволочником отстают в росте и дают меньший урожай, товарная ценность повреждённого картофеля падает.

• Насылается фитофтороз на растения семейства паслёновых (Solanaceae). В России ежегодные подвиги от этого спасателя составляют около 4 млн тонн.  В годы особого воздействия, урожай картофеля может сократится на 50 — 60 %. 

Естественным образом, без химической обработки, картофель в таким объёмах не вырастить. Поэтому картофель крупных сельхоз. организаций весь обработан химией. Что добавляет к естественной ядовитости картофеля еще новизны пестицидов последнего поколения.

Один чувак вылечил у себя артрит, перестав есть паслёновые. Позже он написал книгу, для всех тех, у кого артрит - о своём опыте излечения. Просто перестать есть картошку и помидоры. Его зовут Норман Чилдерс. Книгу можно найти и почитать.

До картофеля, основными овощами были : репа, капуста, брюква, редька, морковь.

Есть утверждения, что до появления картохи на Руси не было сахарного диабета. Сейчас диабетикам врачи рекомендую есть картошку только после вымачивания в воде, уже почищенную. Особенно в картошке вредна корочка.
Вот такие удивительные открытия! ))