Сезонный десерт.

Америки я печеными яблоками точно не открою, однако напоминаю - время печь яблочки) они сейчас в самом соку)

Яблоки у меня были маленькие и твердые, поэтому удалить сердцевину не прорезая яблоко насквозь не удалось. Пришлось вышибать сердцевину целиком, а потом затыкать обратно «жопку».

В качестве начинки были использованы остатки кедровых орешков, несколько чайных ложек сахара и 3-4 чайных ложки хереса.



Запекались яблочки при температуре 160 градусов час с небольшим, некоторые экземпляры чуток развалились (спелость, наверное была разной).

Приятного чаепития в рабочий полдник завтра, еще есть время испечь яблочки)).