Греческий салат "дакос"

Греческая кухня – это, в первую очередь, традиции плюс оливки, сыр фета, вино, а также много овощей, морепродуктов и мяса. Все это щедро приправлено оливковым маслом, соком лимона, орегано и другими специями и согрето лучами жаркого солнца. В Греции любят салаты, и кроме известного «греческого», который на родине называют «деревенским», их великое множество. Предлагаю приготовить традиционный критский салат «дакос». Название салат получил по традиционному круглому критскому сухарю «дакос», на который и укладывается сам салат для подачи. Салат очень простой, но от этого не менее вкусный

Ингредиенты:

2 сухаря дакос…

 Красный винный уксус Оливковое масло

2 спелых помидора

1 чашка сыра фета

1 ч.л.

сушеного орегано

Горсть петрушки, опционально Черный перец Морская соль

Приготовление: 1. Очистить и мелко порезать помидоры. 2. Опустить сухари в воду и поместить на тарелку. Сбрызнуть красным винным уксусом и оливковым маслом. 3. Сверху уложить помидоры и сыр. Посыпать орегано, взбрызнуть еще раз все оливковым маслом. Перед подачей на стол посолить и поперчить. 1237711_719982418027584_790290741_n - Фото автора mamasita на Имхонете