Полезная Информация для настоящих путешественников... или... придумайте название сами:)))

 

Доброго всем дня!:)

Продолжаю тему путевых заметок, делюсь гастрономической инфой о Турции, сегодня немного о продуктовых магазинах и о базаре :)

Магазинов в Турции огромаднейшее количество, номер один — Мигрос, это переодетый Рамстор, помните такую сеть? Логотип у них кенгуру. Из России они ушли, не знаю по какой причине, но могу узнать, если кому интересно...:) В Мигросе есть всё! Нет, серьёзно... В крупных магазинах даже свинина есть, мы бекон покупали. Понятное дело, что дороговастенько, и над свининой плакаты, типа — «Внимание! Это свинина!», чтобы мусульмане не схватили ошибочно, но нам надо было для одного рецептика :)

Интересно ещё вот что, если вам надо поменять валюту, доллары или евро, то можно зайти в магазин, взять бутылку воды и заплатить баксами например, сдачу вам дадут лирами по очень выгодному курсу, выгодней чем в банках. Запомните это, если вдруг надумаете поехать «дикарём», как я...:) Хотя, если соберётесь, я вам на ушко скажу, где курс ещё выгодней :)))) Тока тсссс....

У нас, кроме Мигроса, были ещё два сетевых магазина, на одной улице, в ряд три сетевых магазина, очень удобно... зашёл в один, посмотрел мясо, в другой, в третий, купил в том, где мясо тебе улыбнулось, кайф...:) Выбор в любом хороший, но попривередничать-то!:))))

Вообще, если хочется мяса, то нужно идти в мясную лавку... В мясную лавку вообще нужно идти, и уже там захочется мяса однозначно!:) Приветливые мясники помогут выбрать знатный кусочек, порежут тебе как хочешь, отобьют его, если собираешься мангалить, завернут в красивую бумажку, и все такие чистенькие, такие улыбчивые... У нас поход в мясную лавку было целое мероприятие, а не просто сгонять в магазин :) Да, и там мясо подешевле, что тоже приятно.

Вопрос, который волнует меня второй год — зачем в турецких магазинах продаётся австралийская говядина и баранина?!! Ответа нет. Местное мясо на столько хорошее, а говядина мраморная, что переплачивать за австралийскую просто нет смысла, вообще нет никакого смысла...

Кстати, модные эко-продукты или по нашему — фермерские лежат в любом магазине, они стоят дороже, но не на много, то есть, не запредельно, как у нас. Для любителей фермерских продуктов есть БАЗАРЫ!

Где бы вы не жили в Анталии, по соседству будет специально отведённое место для базаров, которые проходят раз в неделю, у нас базарный день был вторник!

Ни разу не пропустили!:)

С утра цены повыше, вечером пониже (записывайте, а то забудете, это я для тех, кому на ушко буду рассказывать про выгодные обменники)! Единственное чего не продают на рынках это мясо, остальное всё есть... Главная достопримечательность — рыба и морепродукты, в отличие от магазинов всё морское, с утра выловленное. Можно торговаться, что приятно, лично я люблю, игра такая, один раз поторговался, на следующий раз к тебе отношение более дружеское, могут вообще и подарить что-нибудь, тоже любят торговаться, традиция...:) Нас одна бабушка, у которой мы орешки покупали, запомнила и каждую неделю вылавливала из толпы и кормила разными орешками, пока всё не попробуем, не отпускала... Орешки у неё и правда замечательные, если мы что-то таки решили купить, для нас всегда открывалась новая упаковка, вот такая уважуха!:) Понятно, что с продавцом рыбы мы были в дёсна ваще на...!:))))

Платить на базаре только местными деньгами или карточками, почти любой лоток принимает карточки, цивилизация однако!:)))))

Вино! Чуть не забыл!:))) Большой выбор вина есть в сетевых магазинчиках, как местного, так и импортного, но интересней вино покупать в специализированный винных бутиках, не побоюсь этого слова. Там работают люди, которые разбираются в нём и могут что-то посоветовать, чаще всего они даже говорят на английском. А ещё там дешевле... Тоже непонятная для меня фигня, у нас-то наоборот :))))

С молочкой всё в поряде везде, особенно с айраном... мама дорогая, как он оттягивает замечательно... Один раз он спас меня после моего ДР в прошлом году, второй раз после радостной встречи с сотрудниками в этом году... Если чего — айран! Весчь!

Так, закругляюсь, а то уже многабукаф, если есть вопросы, спрашивайте...:)

РЫБА!!! И ещё интересно, морская рыба пахнет не так, как фермерская, может быть неожиданностью для нас, учтите...

Не буду больше вешать фоток с базара, не буду вас расстраивать ценами, 63 рубля за кило инжира лично меня расстраивает...:)

ПыСы. Да! С пятницей жеж!:)))))