Почему нас так отвратительно кормят?...(съездил, блин, в командировку)
Всем доброй ночи!:)))) Понятное дело, что мало кто в ночи будет читать эту тему, но вдруг...
Замечательная фигня получается... Все мы стонем, что нас плохо обслуживают, кормят и не целуют в попку в заграничных ресторанах в туристических местах и советуем друг другу питаться чуть в стороне, где не так много туристов...
Ребзя! Велкам по Золотому Кольцу!!!
Если найдёте достойное гастрономическое заведение ресторанного типа срочно скажите мне! Я поеду!!! Я хочу знать это секретное место!!!
Хрен найдёте...
Нет, конечно, я не был во всех городах Золотого Кольца, да может мне просто не везёт хронически, все ж может быть...
Суздаль - я был во всех рестиках, куда не страшно войти. Не кормят! Нет, конечно кормят, но почему все такое пресное??? А! Точно! Не кладут вегету! Спасибо! А приправ у вас нет? Соль тоже по талонам.... Глубинка, бывает...
Владимир - два года назад был, а потом писал на Суперджобе про супер-пупер-топовый ресторан "На круче"... Куда ещё очередь даже в будни... Где спаржу на масле жарят... Где стейк из белой рыбы не размораживают, а так на гриль кидают и очень любопытный эффект получается - внутри лёд, а сверху красиво... Где официантки туповаты, но глаз радуют... Помните? Мне там вино ещё понравилось, единственное что удалось, в смысле поставщик молодец :))))
По долгу службы занесло меня в Иваново, года четыре назад после 22-00 поужинать там было нельзя, даже в гостинице (хорошая, кстати, гостиница, кому надо, инфу скину).
Нельзя и все! Есть места, но туда отвезти могут только местные, да и то, если знают пароль.. О, как!:)
А тут днём... ничо так себе ресторанчик кавказской кухни, с виду...!
Солянка, которая суп, с бараньими почками. С хреночками! Нет там никаких почек! А солянка сама по себе хорошая...
Бараньи потрошка на сковородочке. Ага? Кайф? Тоже захотел... Фиг по всей морде! Говяжья печень! С бараном на одном поле не паслась!!!! Вызываю администратора, грю, вы нам блюдо перепутали... там ничего бараньего нет... Знаете, чего она сказала? НИЧЕГО!!!! Она мычала пока минут 15... Пока не прогнали её... Трюк такой, ивановский видимо, стоит чел и мычит...
Кстати, к печени претензий тоже нет! Отличная печень!:)))))
Ладно, разошёлся я, мне ещё вещи собирать...
Чего говорить о регионах, если в Москве такие же проблемы с персоналом? Давайте питерских тормозов не будем вспоминать в этот раз :)))
А ТАМ, на Золотом Кольце, на вас им ваще плевать, ибо вы там турист, и вернётесь ли вы туда ещё раз - большой вопрос, а ваши деньги ИМ нужны сейчас!!!
А местные, которые по ресторациям ходят, они не есть ходят, они шубы выгуливают и на интерьер пяляца... а дома в холодильниках майонез стоит, догоняца если чо...:))))
А вот и моё гастрономическое открытие! Фото из меню!:))))

Комментарии
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
у нас там даже магазин загнулся в этом году ...
Нет, а вот для глубинки --- Это звучит Руссиян рессото!!
Я знаю, где эта дурь написана, я ж её сфоткал сам :)
Был на ликероводочном заводе, он сразу перед въездом в город..
После дегустации заводской продукции - по моему все было очень вкусно...
неудивительно)))
Так хочу в Грузию, прям очень...
у нас Золотое кольцо значительно шире...
в двух анапских итальянских ресторанах с внятным меню не накормили, потому что шеф-повар итальянец уехал...
он у них один на два ресторана
плин, комики ваще)))))
чуть-чуть, до следующего лета
слаб я на итальянских шеф-поваров
в Москве в одном и том же месте ризотто может быть плюс минус километр от месяца к месяцу
Пилп хавает и ладушки...
Мне в одном ресторане забыли в десерт сахар положить, не пойду туда больше и все тут...
Прям переживаешь и больно тебе за бездарей в ней!
Вообще то всегда с пиететом,но после этой темы,ОООООочень уважуха!!!..:-)
Увы, я уже вне этой профессии...
Остаёца тока материца...))))
Дочка волнуется, как папа без пива на море...? Непорядок...)))
и мягкой посадки тебе...)))) жене и дочке передавай привет...))
Это традиция такая - к приезду моему малосольные огурцы делать))))
а кто кричал - пива не люблю?
а кого недавно с пива унесло??
Далее...
Как показала практика, нефилтрованное ваще нельхя мне...
Первый раз када я его пил, думал что фигово, из-за того, что до этого вина употребил...
Оказывается не из-за вина...
И меня не унесло))) С утра чуть не помер...
а был в жопень!!
тады уж водки...или коняки (вопреки этикету)
а я традиционно им по букетику)))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
не... днём нормально, а вот вечером... толи у меня вкусовые ощущения меняются,
толи они думают, что я под градусом к ним притащилась
и мне должно быть пофиг, какого размера королевские креветки
ты мне скажи... есть разница в дневном и вечернем обслуживании, в смысле приготовления писчи
Все же на автомате готовится...
вродеж как на автомате - ан нет! вечером почему-то готовка резко ухудшается...
кагбудто в тимноте делают...
Если полный зал и принесли быстро, то вероятней всего грамотная заготовка, или разогрели)))
На каждое блюдо есть нормативы и официант точно знает сколько будут готовить заказ...
Хороший официант, в правельном ресторане
:))))
Шеф не примет нестандартные креведки, ибо любая проверка так атхреначит, если это не сделает дир рестика или владелец))))
терь после мраморной вашей говядины - мой организмус отказываецца, сцуко, столовскую еду воспринимать...
и чо деладь?
А благодарный организм тебя отблагодарит впоследствии:))))
Так нехрен жрать все подряд...
так что питаемся в своей столовой..
даже иногда сытно..
я и не жду от них ресторанной еды..
я к тому жалуюсь, что вообще-то у меня желудок разве что кирпичи не переваривает..
а тут - после мраморной - отказался обычную свинину "а-ля по-карибски" переваривать...наотрез..
моя - в шоке..
Потом после свинины-Это что?))))
Процесс может и должен доставлять удовольствие. И им (удовольствием) надо еще и наслаждацца уметь.
Ути-пути! Ми-ми-мишечка! )))
Зато экстрим! Причем эксклюзивный! )))
Комментарий удален модератором
а то ему ушки верчёные, не верчёные, икра заморская, не заморская, официантки туповаты, как бута ты собрался с ней обсуждать труды философа-феноменолога Гуссерля ....)))))))))))))))))))
ну пивка пока рожь на тесто собирают, пока помидоры выращивают, а огурки солют.....
только вотку всегда первой приносят, её готовить не надо.......
Ну а поговорить - это святое!!! Как спать с женщиной, если она ни в зуб ногой в Американской
политэкономии времен Эйзенхауэра???!! Это же противоестественно ))))))))))))))))))))
а бабёнке надо хоть что то знать, иначе скучно и пошло будет......
для ЗаиЦа любые пельмени не тееее...... ему равиоли подавай)))))
Комментарий удален модератором
Систра рассказывала шо када сидела там поутру, поезда ждала, грит сижу чай-кофу пью... никаво не трогаю... в другом конце зала гопники какие-то сидят... Один, грит, подошел, и, дыша вчерашним недоперепивом спросил - танцевать пайдешь? Это часов в 6-7 утра! )))))
Никогда не ссорьтесь с официантом и поваром-наплюют в еду,как пить дать.Помнить о таких вещах-необязательно,но догадываться нужно.Как и о многих других.
Нас, туристов, там употчевали едва ли не как царицу Авдотью.
Родилась даже шальная мысль - сколько же эта царица от такого ежедневного питания должна была весить?
Пачиму такой худой?
Приезжай ко мне в кишлак!
Будешь толстый как ишак! (С)
"МацЦони" - это "итальянские макарони"... - а где взять высококлассных поваров? И не ленивый персонал? Если у нас главная задача - бабок срубить и немедленно! С самого верху идёт!
Кстати в Питере этим летом мы прекрасно ели и в Норде, и в Астории, и в Метрополе. Вот сервис... даже не советский-хуже. (кроме Астории)
Язык беречь надо! А не издеваться над ним. А то будете по-китайски говорить...
И что это за мода пошла...
Терпеть ненавижу - как говорил один киногерой...
А если суриозно. Сударь, ну право - что за проблема, если взрослые и, уж поверьте, вполне грамотные люди, немного пошалят? Ручаюсь, что никто из нас в деловой переписке или при обсуждении серьёзной темы на таком языке не разговаривает и не пишет. Но нельзя же всегда и везде быть абсолютно серьёзным.))
Молодые читают и думают, что так надо говорить... И так неграмотных артистов,дикторов и особенно журналистов хоть пруд пруди.
Шалость-когда родители сюсюкают с детьми, чего я никогда не делал... Зато мои уже года в полтора начинали достаточно внятно говорить. А в 3 читать.
И потом - между неграмотностью и игровым, так сказать, коверканьем языка есть разница. И мы не сайте учебного заведения. И мой сын двадцати четырёх лет от роду может вместе со мной прикалываться в сети на олбанском и в то же время грамотно писать там, где это действительно нужно. И излишняя серьёзность никого ещё до добра не доводила.
А мои дети берегут наш язык, потому что понимают важность проблемы. И внуки тоже. Что не мешает им оставаться "весёлыми и находчивыми"...
Прикол? На олбанском? Может лучше по фене ботать? Тоже прикол своего рода...
Чувствую, Вас не переубедить. Может, со временем поймёте...
Писать грамотно нужно везде. Моё убеждение. Иначе будем очень скоро, лет через 50, говорить по-китайски... Ну, может, через 100... Это как процесс пойдёт.
Детей здесь нет - это взрослый сайт, "молодые, которые читают и думают, что так надо говорить" по идее уже должны быть обучены грамоте ещё в школе. А если вдруг кто-то из читающих решит, что так надо писать в обыденной жизни, то ему не к учителю, а к врачу.
Если Вас так это коробит, то Вам лучше покинуть эту группу. Повторю ещё раз - мы вполне хорошо знаем родной язык и обсуждаем в этой теме проблемы общественного питания, а не грамотности.
Приятного аппетита!
Энергию дала какую. А?
А ты жалуешься... :)))))))
А ещё и пищу дала к размышлениям и статье. :))))
Комментарий удален модератором
В субботу были в усадьбе Середниково (Фирсановка), после повезли нас в ресторацию (По экскурсионной путевки на 40 человек значилось "Обед в ресторане "....") Порции на пташку, а сама еда щедро была засыпана пердцццем! Первое, второе и компот! Комплексный обед школьной столовой!
*подумаешь, в мацони с буквами перестарались))) все ж и так понятно))
- Будьте добры,принесите соль, в солонке кончилась.
- Соли у нас НЕТ, ЗАТО ПЕРЕЦ СВЕЖИЙ
Несколько лет назад я лично вела этот диалог с официанткой.
Комментарий удален модератором
http://gidepark.ru/community/4642/content/1507687#comment-18075596
Человек должен сам себе добывать пропитание...)))))))))))))
Пройдите курсы выживания, их сейчас достаточно, и проблемы будут не у Вас, а у нас...))))))))))))))))))))))))))))))))))))
------------
Ну раз хрен не подают, то не поеду
Покупайте нормальные продукты и готовьте сами, или научите жену, а если возможности позволяют-заведите личного повара. И ешьте хорошо! Приятного аппетита!
Что касается кафе/ресторанов, то новые еще какое-то время пытаются делать нормально, но только какое-то время...