Какие продукты включить в меню будущего первоклассника

На модерации Отложенный

Переход к школьному обучению – это важный и достаточно сложный период для любого ребёнка. Он связан с серьёзными переменами, сложностями и стрессами, поэтому будущим школьникам необходим сильный иммунитет, чтобы достойно справиться с ними. А значит, и особое питание, которое помимо прочего укрепит кости, зубы и мышцы ребёнка. 

Обучение в школе немыслимо без выполнения определённых обязанностей, которые требуют большой концентрации внимания, усидчивости, стрессоустойчивости и позитивного настроя. Первоклассники также проходят через своеобразный адаптационный период, который обычно затягивается на пару месяцев. В это время новоиспечённый школьник привыкает к школе, учителям, новой среде и атмосфере, знакомится с одноклассниками. 

Поэтому в начальный период обучения в школе возможно появление таких нарушений как повышенная утомляемость, плохой сон, подавленное настроение. Между тем, всё это можно предотвратить либо минимизировать с помощью воздействия на организм ребёнка на биохимическом уровне, то есть посредством коррекции рациона и включения в него определённых полезных продуктов. Сейчас лето - самое время для начала оздоровления детского организма.

В первую очередь, важно укрепление иммунитета. Для этого необходимы такие микроэлементы как железо, цинк, селен и аминокислоты. Всё это содержится в мясных продуктах (постная говядина, телятина, печень), рыбе, а также в яйцах. Важны для нормального функционирования иммунной системы и витамины, в частности витамин A (морковь, сладкий перец, плюс зелень – укроп, петрушка), B2 и B6 (каши – рисовая, гречневая, овсяная), C (капуста, шпинат, облепиха, сладкий перец, черная смородина, укроп, петрушка), E (подсолнечное, соевое и горчичное масло, масло фундука), PP (бобовые, грибы, гречневая каша). 

Очень важно в школьный период и нормальное развитие опорно-двигательного аппарата.

Кости и мышцы нуждаются в солях фосфора и кальция, а также в витамине D. Для их нормального поступления в организм необходимо включить в ежедневный рацион ребенка 3 или 4 порции молокопродуктов. Это могут быть кефир, молоко (по 150 мл), твёрдый сыр (по 15 г), творог (по 50-60 г). Витамин D содержится в желтке куриного яйца, сливочном масле, рыбьем жире, а также синтетизируется человеческой кожей под воздействием солнечного света. 

Для укрепления и развития нервной системы понадобятся опять же витамины группы В, источником которых являются мясные продукты (почки, печень, язык, мясо курицы, кролика, телятина и говядина), крупы (гречневая, перловая, ячневая), орехи, красная рыба, молоко, творог, сыр и яйца. Питание клеток нервной системы обеспечат фрукты: виноград, абрикосы, груши, смородина, вишня, бананы, киви и другие. 

Также родителям необходимо проследить за тем, чтобы порции постепенно увеличивались, но конечно в разумных пределах. В противном случае можно спровоцировать появление лишнего веса у ребёнка и формирование вредных пищевых привычек вроде переедания.