Испания готовится к рекордному наплыву туристов, но страдает от нехватки кадров в отелях и ресторанах

На модерации Отложенный

Летний туристический сезон в Испании обещает стать самым масштабным за последние годы. По прогнозам, в 2025 году страну посетят более 94 миллионов человек. Однако туристическая отрасль сталкивается с серьёзным кадровым дефицитом — гостиницы и заведения общественного питания не могут найти работников.

​

Согласно данным портала InfoJobs, только в первые месяцы 2025 года количество открытых вакансий в туристическом секторе превысило 65 тысяч. Крупные гостиничные сети, такие как Riu, Meliá, Barceló, Palladium и Hotusa, ведут активный набор персонала. Некоторые компании ищут до 2 000 сотрудников одновременно.

Нехватка кадров ощущается особенно остро на кухнях, в отделах уборки и технического обслуживания. Даже новые отели, открывающиеся в разгар сезона, сталкиваются с трудностями. Так, отель Paradisus на острове Фуэртевентура объявил о 150 вакансиях, однако желающих пока немного.

При этом, как подчёркивают представители отрасли, все новые контракты заключаются на бессрочной основе. Работодатели предлагают стабильную занятость, но интерес соискателей остаётся низким.

Причин у кризиса несколько. После пандемии многие работники ушли из индустрии и сменили сферу деятельности. Молодёжи, на которую традиционно опиралась отрасль, становится меньше: рождаемость снижается, а возрастная группа 25–40 лет сокращается.

Кроме того, далеко не все мигранты, прибывающие в страну, соответствуют требованиям: знание языков и профессиональные навыки особенно важны в сфере гостеприимства. Ещё одна проблема — дефицит доступного жилья в туристических регионах. На Канарских островах, например, многим просто негде жить, что делает переезд невозможным.

Чтобы смягчить ситуацию, гостиничные сети предпринимают несколько шагов:

  • сотрудничают с профильными колледжами, развивая программы дуального образования (FP dual),
  • предоставляют жильё и питание сотрудникам, особенно в удалённых районах — например, на острове Форментера,
  • инвестируют в обучение. Компания Hotusa, к примеру, направила на эти цели около 500 тысяч евро.

Туризм остаётся одной из ключевых отраслей экономики Испании и приносит стране миллиарды евро дохода. Однако если проблема нехватки персонала не будет решена, индустрия рискует не справиться с собственным ростом.