Банановый пирог

На модерации Отложенный

Весь рецепт готовится в блендере, поэтому тесто можно приготовить за несколько минут. Для этого пирога идеально подойдут переспелые, мягкие бананы.

Ингредиенты

  • 4 шт спелых бананов
  • 200 мл подсолнечного масла
  • яйцо 4 шт
  • 150 мл молока
  • 200 г сахара
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 600 г пшеничной муки / муки из полбы
  • 3 чайные ложки разрыхлителя

Карамелисерт лок 6

Шаг 1

Добавьте в блендер банан, молоко, масло, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до гладкой массы. Добавьте муку и разрыхлитель и готовьте еще несколько минут. Тесто готово, когда оно полностью без комочков и однородное.

Карамелисерт лок 7

Шаг 2

Смажьте форму для торта растительным маслом.

Протрите форму бумажным полотенцем, чтоб убрать излишки масла.

Карамелисерт лок 8

Шаг 3

Вылейте тесто в форму для торта и дайте постоять несколько минут, прежде чем ставить в предварительно разогретую до 160 градусов духовку.

Карамелисерт лок 9

Шаг 4

Поставьте пирог в середину духовки и выпекайте около 40 минут при температуре 160 градусов. Проверить, готов ли торт, можно, воткнув в него тонкую палочку. Если на палочке не осталось теста, пирог готов.

Карамелисерт лок 10

Карамелисерт лок 11