О блоге

Правильнее было бы назвать сообщество "Семейные рецепты", потому что я буду выкладывать рецепты блюд, которые готовят мои родные и любимые. 

В детстве я была счастливым ребенком, я не ходила в детский сад, а приглядывала за мной прабабушка. Вообще, я была богатым ребенком - у меня было 2 бабушки, 2 дедушки, 2 прабабушки, 2 кузена... Так что застолья в кругу семьи или друзей родителей были обычным, даже можно сказать долгожданным праздником. Когда были все вместе... А праздник живота у меня был каждый день. Особенно я любила завтраки. Прабабушка Ксения приходила рано утром с бутылкой свежевыжатого морковного сока, потом был завтрак - яйца, каши молочные. А в 11.00-11.30 в любое время года я брала один из больших маминых бокалов для кофе и мы шли за мороженым, если вредничала, 1 кирпич, если все было хорошо, 2 кирпича (брикеты). 

А когда заболела ангиной, мне повезло как никогда, меня Сеня, так я ее сокращенно всегда называла, лечила по принципу "Клин клином вышибает", она принесла 2 литровую банку мороженого.

Счастью не было предела...

Мама тоже баловала, у нас все в семье сладкоежки. Детство ассоциируется с запахом безе, песочного печенья с сахаром посередине, тортом "Прага", эклерами. Папа после работы приходил с гвоздиками или сиренью для мамы и несколькими стаканчиками сливочного мороженого для коктейлей...

Один раз я помню папа попросил маму испечь песочное печенье, но ни как обычно, а медовое, мама была против, наверное она знала, что получится из этой затеи... В общем испекла, долго уговаривать не пришлось, она ооочень любит печь вкуснятинку для нас. в общем, испекла, оно получилось немного темное и железное. Папа попробовал и сказал: "Ничего замочить если до утра в чае, утром можно будет съесть!.."

Таких историй много и попутно, выкладывая рецепты, я буду писать истории из жизни.