Лосось на гриле с хойсином и кунжутом

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

вырезка лосося

4 ст. л. соуса хойсин

1 ст. л. белых семян кунжута

1 ст. л. семян черного кунжута

1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука

2 ст. л. ростков люцерны

Лосось в сочетании с хойсином и кунжутом имеет просто восхитительный вкус. 

Шаг 1

Смажьте рыбу с обеих сторон соусом хойсин. 

Шаг 2

Соус отлично подходит в качестве "клея" для семян кунжута. Равномерно посыпьте рыбу с обеих сторон.

Шаг 3

Выложите рыбу на решетку и готовьте по 1 минуте с каждой стороны под закрытой крышкой.

Шаг 4

Выложите на тарелку и оставьте на 5 минут. Затем полейте небольшим количеством соуса хойсин, посыпьте ростками люцерны и зеленым луком.