Сашими Абури из лосося - блюдо японской кухни

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

вырезка лосося

зелень лука

0,5 красного перца чили

майонез 

соус хойсин (можно заменить соевым соусом)

жареные семена кунжута

кориандр

Шаг 1

Нарежьте лосось тонкими ломтиками.

Шаг 2

Аккуратно выложите на тарелку. 

Шаг 3

Приправьте майонезом  и соусом хойсин. 

Шаг 4

Используйте газовую горелку .

Если у вас нет газовой горелки, можете использовать гриль. Разогрейте гриль на максимальную мощность и готовьте максимум 1 минуту. В завершение украсьте мелко нарезанным зеленым луком, кориандром, семенами кунжута и тонкими ломтиками красного чили.