Мясо с домашними специями - сочное, нежное и невероятно вкусное

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг говядины

2 луковицы

5 зубчиков чеснока

2 шт красного перца чили

2 ст. л. домашней приправы для мясных блюд 

600 мл воды

соль и перец

1 ст. л. растительного масла

Шаг 1

Разделите мясо на кусочки  примерно 2-3 см х 2-3 см. Посолите и поперчите.

Шаг 2

Обжарьте на растительном масле на сильном огне до образования корочки.

Шаг 3

Мелко нарежьте овощи и обжарьте в глубокой сковороде, пока лук не станет мягким.

Добавьте домашнюю приправу для мяса и готовьте в течение нескольких минут.

Шаг 4

Выложите мясо к овощам, залейте водой и тушите без крышки около 3 часов.

Шаг 5

Когда почти вся жидкость выкипит, мясо готово. Посолите и подавайте.