Нутрициолог Екатерина Новикова развеяла миф о пользе овсяной каши на завтрак

На модерации Отложенный

 Нутрициолог Екатерина Новикова развеяла миф о пользе овсяной каши на завтрак

Овсяная каша вопреки расхожему убеждению оказывается не таким уж и полезным завтраком - на некоторые побочные эффекты блюда в своем Telegram-канале обратила внимание нутрициолог Екатерина Новикова.

Во-первых, овсянка оказалась идеальным гнездом для плесени - и это может негативно отразиться на здоровье поклонника каши.

Эксперт привела в пример случай, когда пациенту по этому причине даже назначали диету, исключающую овсянку.

Во-вторых, некоторые компоненты овсянки могут вызвать выпадение волос или вызвать аллергическую реакцию. Разумеется, нередко возникает соблазн добавить в кашу варенье или другой сладкий топпинг - это, по оценке нутрициолога, ведет к повышению уровня сахара в крови.

Также Екатерина Новикова рекомендовала включить в завтрак продукты, богатые полезными жирами и белками.