Творожное печенье"Конвертики"

https://c.radikal.ru/c03/2110/e7/c6e0699791fb.jpg

 

 

https://c.radikal.ru/c43/2110/c3/4507d2f78cd9.jpg

 

Всем доброе утро или другое время суток! С новой пятницей! Сегодня я хочу предложить вам  очень вкусную и несложную в исполнении выпечку с творогом.Простые ингредиенты ,не требующие много сил и времени в приготовлении ,вполне доступные по цене. Итак,нам нужно: 400 г. творога жирностью 5-9%,150 г. сливочного масла.100-150 г сахара (+ немного на посыпку),2 ч.л. или пакетик разрыхлителя,300-350 г. муки.

Масло растереть со 100-150 г. сахара,добавить творог,перемешать. Добавить разрыхлитель и муку,замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм.

Нарезать квадратики размером примерно 8*8 см. Каждый квадратик посыпать сахаром:

https://d.radikal.ru/d38/2110/da/5985ec128866.jpg

сделать конвертик,для этого хорошо защипнуть края:

https://a.radikal.ru/a02/2110/bc/cba5bfd16d8e.jpg

https://c.radikal.ru/c23/2110/16/76071807f183.jpg

выложить на противень,застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать минут 20-25.

Приятного аппетита с вкусными печеньками! Приятных выходных,хорошей погоды и отличного настроения!