Запеканка с куриной грудкой и ананасом

На модерации Отложенный

Рецепт Запеканки с куриной грудкой и ананасом

Источник рецепта: Урожайный огород

 

Ингредиенты
800 гр куриного филе
500 гр консервированных ананасов
150 гр сыра
1 луковица
100 мл натурального йогурта
половинка лимона
1 ст.л. крахмала
соль, черный молотый перец

 

Приготовление пошагово
• Лковицу мелко нарезать.

• Залить кипятком и поставить на огонь на пару минут. Затем откинуть на дуршлаг.

• Консервированные ананасы нарезать кубиком.

• Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

• Полить соком половинки лимона.

• Добавить йогурт, посолить, поперчить, перемешать.

• Добавить крахмал, перемешать.

• Добавить ананасы.

• Добавить лук. Тщательно перемешать. Оставить на полчаса в холодильнике.

• Сыр натереть на мелкой терке.

• На противень выложить тонким слоем куриную грудку с ананасом.

• Посыпать сыром. Запечь в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.

• Подавать запеканку горячей, посыпав свежей зеленью.

https://zakruti.com/ru/food/urozhaj_ogorod/