завидуйтя, чмучки...

где?

для меня это всё равно вырвано из контекста)

подожду

только ради одного сравнения с Русалочкой))) ахахаха

Друг у меня есть, так он так страдал по той бывшей жизни, когда у него еще ничего не было, что завел еще одну семью, где изображает из себя обычного военного.

Может напишу как-нибудь о нем рассказ.

Теперь украшениями откупаешься, а, она привыкла к наезженной колее и возраст уже не тот, чтобы что-то менять, проще глаза закрыть на твои чудачества.

будет очень благодарен - это как и во что выливается?

мне просто интересно узнать, какой уровень благодарности показывает это "очень"

У нас : завтрак, обед, ужин - всё дома, готовка, как пожизненный приговор. Единственный раз в кафе питались, когда ремонт делали, стяжку на кухне заливали и плитку клали. Я спокойно к общепиту отношусь, даже люблю, единственное напрягает, что вижу как дурят, вместо мяса лука побольше кладут, ещё шампиньоны везде пихают для удешевления.

Пока я выше 5-6 т.р. за сковороду не поднимался, да и те цены были больше за имидж - Цептер. А если разобраться, то питерская сковорода за 3-4 т.р. ничуть не хуже.

пы. сы. я любитель китчен эйд, мне важна функциональность и качество..

Она делает нагрев сковороды равномерным, у нее не будет зон где погорячее, а где похолоднее.

Самый экономный вариант, это питерская посуда. Не хуже Цептер, но раза в 1,5 дешевле.

мне обычная чугунная нужна

но по степени нужности на первом месте - антипригарная и точно не чугун)

А баклажаны вкусные только на гриле.

... у меня жарочная поверхность снимается и моется отдельно. А на вид остального - похрен. Мне - пожрать.

Ты ещё расскажи, что вино оцениваешь по склону, на котором вызрел виноград в определённый год )))

Регионами я не избалована. Но свои, в сезон, овощи с гриля - это сказка. Я этой осенью отрывалась на баклажанах с помидорами. Чугун таких радостей не дарит, хотя его тоже люблю и уважаю. Хотя... я чугунные-гриль не имею, только просто чугун..... Скумбрия на гриле тоже лучше, чем на другом каком девайсе.

у меня сковорода только поэтому так долго прожила) я стояла на охране её границ

остальные и без охраны - ушатаны

ещё про одну, самую маленькую в диаметре: сказала - это сковорода для панкейков. Показала всем и убрала в самый дальний угол) доставала, только когда панкейки выпекала. А потом бдительность потеряла и стала убирать в ящик со всеми сковородами. И началось безудержное веселье - то яичницу сделают, то котлету подогреют, то ещё какую фигню. В результате ушатана и дзен нарушен)

какая сковорода это выдержит?

а я?

так что мне очень нужна большая чугунная! очень)

... В новом доме договорились, что на МОЮ кухню муж даже заходить не будет. Кухню ещё не смонтировали, а он уже умудрился её оккупировать. ... ппц... Решётки, замки, сигнализация...

пусть берут, что плохо лежит)

И я ещё с походных времён не особый любитель вкуса дыма в пище)

привыкнет, обвыкнет)

вы расширяетесь?

Мы и зимой жарили..)

А зимний шашлык, да самый вкусный, как по мне..ароматистый..

Но это муж делает и в основном, когда гости..не особо мы любители..

У нас с бывшим мужем было распределение: он жарил стейки, курицу и медальоны из баранины, а я - специалист в люля-кебаб и бургерах...

Шашлыки классические мы вообще не готовили...

Открытый огонь, газовая конфорка, электрическая... и на этом все... микроволновок, мультиварок, электрических грилей, блинниц и тп в нем нет вообще))

Разница от газовой - исключительно в температурных и временных особенностях приготовления. Отличить, какой бисквит был приготовлен в какой, нереально, если самому не знать.

А открытый огонь, о котором ты, это тот, что на химическом розжиге и покупном угле?

Не расширяемся. Просто строимся. Так совпало, что нам обоим это нравится. Тем более, что, повторюсь, моему мужу вредно быть в "примаках". Нам лучше, когда он чувствует себя Хозяином по праву, а не только по потребности. ... Так что... Творим общий Дом.

Но панель предпочитаю именно газовую. Если возможен выбор... Для меня на ней все вкуснее)

Химический розжиг это что? Большие сооружения из кирпича и решетки на них..). И дрова, и щепки, и уголь покупной - на влажную погоду...

Гейзерные только разных размеров....

Так что только чайник, тостер и блендер...)

А про вытеснение и поглощение - да) в точку.

Панель тоже всю жизнь газовая. Но я и на плитке, и на индукционной готовлю с оказией - по мне всё примерно одинаково. Единственное, что так и не осилила: печь блины на открытом костре без приспособ: это у нас только мужики могли.

Химический розжиг - та дрянь, которую льют на угли и дрова, чтобы их разжечь.

Большие сооружения из кирпича - воспринимаю только в виде русской печи))) Остальное по мне - для буржуев и общепита )))

Я не могу есть рыбу и морепродукты, приготовленные на гриле. Мне от горьковатого привкуса и запаха прям дурно становится) Особенно кальмары...

У меня , в этом смысле, сыновья как не мои.. абсолютно другие вкусы..)

Комментарий удален модератором

У тебя что, до сих пор нет этой плоской фигни с сеточкой, которой капли жирные удобно ловить?

Стейку важен максимальный нагрев сковородки и толстое дно. Чтобы оно запаялось и не теряло соки...

У меня тот же вопрос)

Про пашот интересно, надо попробовать...

https://gotovim-doma.ru/recipe/15882-yaytso-pashot-za-2-minuty

так что кольца по-любому лучше)

)))

Тоже потом куплю себе такие именно, как красные

буду смотреть)

Я уже обходу стороной и покупаю только что-то опробованное))

🤣

а вот бокалов, стаканов у меня много.., как болезнь покупать посуду сервировочную.)

Я для тар-тара летом их использую...)

https://fixzip.ru/category/zapchasti-dlya-ehlektrogrilej/tefal/

соль всю гарь на себя собирает. Перемешиваю периодически лопаткой, потом соль выбрасываю, сковороду мою. И только потом, как Маня пишет - маслом

не пробовала

Вообще сейчас чугун делают не таким пористым и он не накапливает в себе все это перегоревшее масло...

Я вообще фанат чугуна. Французы в нем сильны. Скупаю все формы)

а, новую сковородень чищеными семками исчо мона обработать... ну пожарить смысле...

Какой маринад?

Если баранину мариную - то это в духовку уже идёт...

Нет, вру, нож с пяточкой взяла)

О готовке не любишь, о еде - не любишь, о сексе - не любишь... ну что это такое))

Весна что-то слишком ещё ранима для общения здесь с таким то опытом )

Ничего, соберётся, надеюсь)

Нервничать по поводу осуждающих слов виртуальных людей, которых никогда в жизни и не встретишь - это только энергию терять и кормить их)

Вообще это абсурд какой-то...)

Люди же все разные, у всех разный уровень чувствительности...

Но абсолютно точно никто не хочет получать осуждения на свою искренность...

Автор последней темы тоже их всегда удаляет...)

Так что совсем не странно... и истерики от одних и тех же авторов совсем не удивляют уже...

У тебя нервная система устойчивая, не всем дано.

У неё что-то личное, какая-то обида к возрастным тетькам. Вроде и умные девки, а никак не поймут что сзади едут и обязательно нас догонят.

Я своей дуршлаг подарила, они посудомойкой всю посуду убили.

запах самой пластмассы ,не чего там завонявшегося

Чистую питьевую емкость наполнить теплой водой и добавить 1 чайную ложку пищевой соды. Затем следует плотно закрыть бутылку крышкой и оставить как минимум на 7-8 часов. Слить воду с содой и тщательно промыть бутылку проточной прохладной водой.

Древесный уголь

Кусок древесного угля следует поместить в питьевую емкость и оставить на несколько дней. Уголь впитает в себя неприятный запах. Если не знаете, где достать древесный уголь, просто купите в аптеке обычный активированный. Достаточно несколько таблеток.

Уксус

Уксусная кислота – классическое и проверенное средство для борьбы с неприятным запахом в пластиковой посуде. Можно применить два способа:

замочить пластиковую бутылку в растворе уксуса на 7-8 часов, после чего промыть проточной прохладной водой;

залить в емкость заранее подготовленный раствор (несколько капель моющего средства для посуды добавить в четверть стакана уксуса), плотно закрыть герметичной крышкой, энергично потрясти бутылкой и оставить на несколько часов, после чего промыть проточной водой и просушить.(с)

Для этой процедуры понадобится экстракт ванили. Нужно наполнить бутылку чистой водой, добавить несколько капель ванильного экстракта и плотно закрыть емкость крышкой. Спустя несколько часов воду с ванилью слить, а посуду промыть проточной водой.

Обратите внимание: Следует использовать только экстракт натуральной ванили или, в крайнем случае, порошок ванилин (не сахар).

Солнечные лучи

Один из самых «ленивых» способов устранения неприятных ароматов с пищевого пластика – прогревание бутылок под солнечными лучами. Разложите на солнечном месте разобранную бутылку и оставьте ее на несколько часов. Желательно проводить процедуру на свежем воздухе – на балконе или подоконнике с открытым окном.

Холодная вода

Ополоснуть бутылку проточной холодной водой, затем тщательно вымыть в теплой воде, используя моющее средство.

Просушка бутылки

Иногда вполне достаточно обычной просушки бутылки. Вымойте емкость прохладной водой без геля для посуды и оставьте ее в разобранном виде на несколько часов на хорошо проветриваемом месте.(с)

Удачи в помывке!)))

я б бутылёк вылила - а там жизнь покажет