Диетический пирог без пшеничной муки с яблоками-ешь, хоть каждый день )

Этот пирог можно есть хоть каждый день и не переживать за свою фигуру.

В нем нет ни сахара, ни пшеничной муки, но это не делает его пресным или жестким.

Наоборот, пирог получается нежный, сочный, ароматный и в меру сладкий. пирог готовится очень просто и из доступных продуктов.

Необходимые продукты:

150 грамм овсяных хлопьев

40 грамм меда

100 грамм творога

3 куриных яйца

50 миллилитров кефира

1 чайная ложка разрыхлителя

пол чайной ложки корицы

2 яблока

растительное масло

Начинаем приготовление.

Овсяные хлопья перекладываем в измельчитель и перемалываем до состояния муки.

Добавляем в хлопья разрыхлитель и перемешиваем.

В чашку кладем творог, разминаем вилкой и добавляем мед с кефиром, все взбиваем блендером до однородной массы.

В получившуюся смесь вбиваем куриные яйца, корицу и все перемешиваем венчиком.

затем в массу вводим овсяную муку с разрыхлителем и все перемешиваем.

Яблоки очищаем, удаляем семечки и нарезаем небольшими кусочками.

Берем форму для выпечки (15*20), смазываем растительным маслом, а на дно кладем кусочек пергамента.

Выкладываем на дно подготовленные яблоки, а сверху выкладываем тесто.

Форму слегка трусим, чтобы тесто равномерно распределилось и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 30-35 минут.

Готовый пирог остужаем, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита!