БЕГИТЕ ЗА УКРОПОМ! 🌿
На модерации
Отложенный
В прошлом году я уже опробовала этот изумительный рецепт. Укропный соус-пасту можно кушать с картошкой, кашами, макаронами, мясом и рыбой. Да и просто намазывать на воздушный хлебушек - будет по вкусу что-то подобное пампушкам с зеленью и чесноком.
Аромат просто запредельный!
Для приготовления возьмите
5 - 6 пучков укропа;
растительное масло без запаха - пол стакана;
5 - 7 зубчиков чеснока;
половинку лимона;
соль и сахар по 1 чайной ложке.
Приготовление
Самые грубые нижние веточки удалите. Порежьте крупно укроп и положите в чашу блендера. Туда добавьте лимон, предварительно убрав из него семена. Чеснок очистите, порежьте и киньте к укропу с лимоном. Залейте маслом, добавьте соль и сахар. Включите блендер.
Готовый соус остаётся попробовать. Если не хватает соли, сахара или чесночка - добавьте.
Если не устраивает консистенция - добавьте ещё лимонного сока или масла. Вы - маэстро на своей кухне и сами определяете вкус!
Когда всё готово - перелейте продукт в чистые баночки, сверху влейте по 1 чайной ложке масла, укупорьте плотно. Готовый соус отлично хранится долгое время в холодильнике. Его можно и заморозить небольшими порциями в пластиковых стаканчиках, затянув их пищевой плёнкой.
Обязательно попробуйте этот рецепт - уверяю - он вам очень понравится!
Рекомендую вам приготовить ещё один супер ОГУРЕЧНЫЙ соус за 1 минуту, кликните по ссылке:
https://zen.yandex.ru/media/id/5ae9e32ddcaf8ea87d15f927/minutnyi-ogurechnyi-hitsous-etogo-leta-dlia-lentiaev-podhodit-ko-vsemu-5b62e700a8b73800a969061c
Комментарии