Ну что, граждане, сушите сухари.

 

На два рубля купи ты мне махорки,
А на четыре - черных сухарей.

Короче, слухай сюда.

Слыхал, небось - "От тюрьмы и от сумы... ". Ну ты понял...

За суму - не знаю, бог миловал. А вот за тюрьму... Спроси меня.

Что главное? Да не пыжся, сам скажу. СУХАРИ. Я ща научу. Ладно-ладно, я понял. Сам большой и все знаешь. Кинул хлебушко на солнышко - вот тебе и сухарь.

А теперь прикинь. Заходишь ты на хату. Там сидит такой пахан... И, типа, с чем пожаловал, мил человек. И ты ему, типа, вот, сухарики принес. И кто ты будешь с такими "сухарями"? То-то же.

Вот теперь, слухай внимательно.

Готовиться надоть загодя. Вот купил ты свежий хлебушко. И сидишь, давишься старым, который остался. Всего-то пара кусочков, а выбросить нельзя. Грех это большой. А ты и не выкидывай. Отложи в сторонку. Как я. И собралось у меня Пара корянок черного, мал-мал серого да и и белого чуток.

Порубил я его на кубики. А ты как хош. Хош - соломкой, хош - кружочки нарежь. Да сложи все это в бадейку.

Дальше интересней будет. Всяких специев намешай, солькой присыпь, перчику можешь добавить, паприку, там... Да што хош.

Ссыпай помалу в бадейку, закрой второй такой-же.

И как будто тебя трясучка проняла, крути-верти эти бадейки, Чтоб перемешалось все там, как бог языки перемешал тем, кто лестницу  мастырил, чтоб до его хазы добраться.

(Сосед по шконке как-то рассказал. Умный мужик, профессор чего-то там)

Вот так, понемногу подсыпай и тряси, подсыпай и тряси...

А теперча, слухай очень внимательно. Секрет один расскажу. Стоит у меня, завсегда, баночка приготовленная. Я в нее чесночку надавлю, да маслица растительного плесну. И стоит это маслице, духу чесночного набирает.

Вот это маслице по стеночкам верхней бадейки и плескани. Немного. Парочку ложек суповых.

И опять - тряси-крути... Короче, вот что должно получиться

А? Как оно? Само в рот просится. А ты не торопись. Выложи это все на противень, да в печечку. 120° имени гражданина Цельсия. Да 10 минуток. Достань, помешай и поновой...120 - 10, 120 - 10... И так, пока сухарики твои не захрустят у тебя на фиксах. 

Вот с такими сухариками будет тебе на хате уважуха от пахана. А с ним и остальные .

Ну а коль избежишь зоны, то не пропадут сухарики-то. Перед теликом, заместо семок за милую душу пойдут...