Кто там про тощих кур свистел?
Покупаю несушек с фабрики или у фермеров.
Все енти надутые курицы и курята, напрочь невкусные, даже с приправами!
Кстати, вспомню о синюшных советских. Тоже вкусные были. за рупь 20 в Кишиневе. И диких очередей не было за ними.
Вот смотрите, рацион у несушек, похож на советский. Этим курам надо нести ЯЙЦА.
А куры, которые идут на мясо, накормлены черти чем.! Аж лопаются от гормонов и прочих добавок.
С такими параметрами комления, как как жирных и "вкусных", несушки не смогут нести яйца.
Вотт чем лучше несушек покупать. У них, бульон насыщенний и вкусней. Как и само мясо.
Один минус, их варить дольше.
Как бывший технолог прицефермы, вам говорю.
Не пожалеете.
Есть замена, купить за 200 р домашнюю курицу.
Хотите рецепт несложного супа из несушки?
Катаем домашнюю лапшу или покупаем готову.ю.
Варим несушку, долго.
Делаем пережарку из лука и морковки.
Как сварилась курица, добавляем пережарку и лапшу. Постоянно следим, шоп лапша не слиплась, то бишь помешиваем.
Можно, зелень добавить, кто любит перчик, то по вкусу.
Такая вкуснятина получается!
Протенько, вкусно и несложно.
А с ентими, жирными курями? Да не покупаю я их. Гамным, гамно! Енто надо меня голодом поморить, шоп я их поела. И это, после фермерских или домашних? Тощие, несушки, отттуда же с фермы. Вкуссныеее. Варить их долго, это да.
Комментарии
Самый вкусный бульон из несушек. А бройлеров только запекать или жарить.
Комментарий удален модератором
(г.Бийск)-эту отраву есть совершенно не возможно. И кроме этого "бройлер" ежесуточно производит 400 тонн помета + отходы убоя, через несколько лет там ожидается экологическая катастрофа.
Хотя на мой взгляд вполне можно производить совершенно здоровую чистую курятину выращивая ее на маленьких фермах с поголовьем 1000-10000 штук. И практически исключив "химию". Вот это и будет настоящий малый бизнес, который наше руководство сознательно не хочет развивать.