Продукты,которые могут стать ОПАСНЫМИ после разогрева в МИКРОВОЛНОВКЕ
А.

Фото: monkeybusiness
Ученые выяснили, какие семь продуктов могут оказаться смертельно опасными после разогрева в микроволновой печи, сообщает "Мир 24".
Ими оказались
грибы, яйца, курица,
картофель, рис, шпинат,
масло из грецкого ореха, авокадо и фундука.
По словам исследователей,
шпинат под воздействием волн СВЧ-печи может вызвать рак, грибы и курица навредят желудку. Рис может стать опасным при неправильном хранении до разогрева, а картофель после микроволновки теряет пищевую ценность и может вызвать рвоту.
***
Ранее ученые из Германии объяснили, почему опасно есть мороженое в жаркую погоду. Ночью в холодильнике может быть недостаточная температура, и тогда в продукте начнут размножаться микробы.
А эксперты из Великобритании раскритиковали хранение яиц на дверце холодильника.
-----Из:http://www.m24.ru/articles/148406
хххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх
Б.
Дополнение
(10.08,14.00.Предложил читатель Сергей Лепехов.См. Комменты):
"ПОЧЕМУ в СССР были ЗАПРЕЩЕНЫ МИКРОВОЛНОВЫЕ печи?"
***
"В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении них было проведено множество исследований.
Запрет был снят в начале 90-х после Перестройки.
Вот некоторые из результатов исследований. Микроволны:
1. Ускоряют структурный распад продуктов.
2. В молоке и зерновых культурах создают канцерогенные вещества.
3. Изменяют элементарный состав продуктов питания, вызывая расстройства пищеварения.
4. Изменяют химию пищи, что может привести к сбоям лимфатической системы и разрушению способности организма защищать себя от злокачественных опухолей.
5. Приводят к росту процента раковых клеток в крови.
6. Приводят к злокачественным опухолям желудка и кишечника, общей дегенерации периферической клетчатки, а также постепенному разрушению пищеварительной и выводящих систем у статистически высокого процента людей.
7. Снижает способность тела усваивать витамины B-комплекса, витамин С, витамин Е, необходимые минералы и липотропики (вещества, способствующие ускорению распада жиров в организме; прим. mixednews).
9. Микроволновое поле рядом с печью также вызывает проблемы со здоровьем.
10. Нагревание приготовленного мяса в микроволновке вызывает:
* появление d-нитрозодиэтаноламина (широко известный канцероагент)
* дестабилизацию биомолекулярных соединений активного протеина
* аггрегирующий эффект радиоактивности в атмосфере
* создание канцероагентов в соединениях гидролизата белка в молоке и зерновых культурах.
11. Микроволновое излучение также вызывает изменение (распад) в катаболическом поведении глюкозид- и галактозид- элементов в замороженных фруктах, если размораживать их в СВЧ-печи.
12. Вызывают изменение поведения катаболических растительных алкалоидов в сырых, приготовленных или замороженных овощах, которые были подвержены излучению даже на короткий срок.
13. Вызывающие рак свободные радикалы формировались в определённых молекулярных структурах микроэлементов в веществах растительного происхождения, в особенности в сырых корнеплодах.
14. Те, кто принимал подвергшуюся обработке микроволновым излучением пищу, показали более высокий статистический уровень желудочно-кишечных раковых заболеваний, а также общую дегенерацию периферической клетчатки с постепенным разрушением функций пищеварительной и выделительной системы.
*
«Рост широкого дефицита питательных веществ в западном мире почти идеально коррелирует с появлением микроволновых печей. Это не случайно.
Микроволновые печи разогревают пищу путём создания процесса молекулярного трения, но именно это самое трение быстро уничтожает хрупкие молекулы витаминов и фитонутриентов (растительных лекарственных средств), естественным образом содержащихся в пище.
Одно исследование показывает, что нагревание микроволнами уничтожает до 97 процентов питательной ценности (витамины и другие растительные питательные вещества, которые предотвращают болезни, повышают иммунитет и укрепляют здоровье)».... .
хххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх
Из: http://fishki.net/1744915-pochemu-v-sssr-byli-zapreweny-mikrovolnovye-pechi.html © Fishki.net
хххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх
В. От Блогера:
ВРЕД для НЫНЕШНИХ людей от микроволновок представляется СТАТИСТИЧЕСКИ(-!) верным и НЕОСПОРИМЫМ.
НО этот вред вряд ли можно избежать,как и тот вред в прошлом,который статистически мог (бы)быть выявлен в эпоху перехода от потребления еды в её натуральном виде(-сырое мясо,плоды и овощи в естественном виде ...)
к жаренью,варению,печению ... ,когда,как минимум, у большинства продуктов теряется ряд полезных свойств,а,скажем,печёные продукты и ныне кое-кому ПРОТИВОПОКАЗАНЫ.
*
Таким образом вырисовывается такая перспектива:
1/ Человечество неготово отказаться от ускоренного разогрева пищи в микроволновках.
Поэтому---
2/преждевременно потеряв ЧАСТЬ населения из ЧАСТИ числа тех,
кто принципиально или вынуждено пренебрегает
вредными свойствами микроволновой обработки
(начиная с потери из-за неё ряда пищевых и вкусовых свойств еды
и включая заболевания и -ускоренные- смерти от микроволновой
обработки еды и организма),
человечество в ЦЕЛОМ приспособится к микроволновой обработке,
в том числе СТАТИСТИЧЕСКИ приобретя ЧАСТИЧНЫЙ иммунитет к её более прямым грубым воздействиям на человеческий организм,подобно
тому как оно приобрело такой иммунитет к вреду от специально и СИЛЬНО разогретой и/или приготовленной на огне пище... .
ХХХИнтНХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
Комментарии
-------------
))))))) чушь собачья...Холодильник пусть отремонтируют.
но про микроволновку,похоже,что
достаточно верно,
учитывая хотя бы -исторически подозрительно непривычную специфику ПРОЦЕССА разогрева--начиная изнутри,от "центра", и распространяясь наружу
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Что, после плова, разогретого в микроволновке хреново? :)
За 20-ть лет пользования СВЧ, не смотря на то, что у нас всегда "крутые" с грилем, конвекционной печью и комбинированными режимами, в практике используем её только для разогрева вторых блюд и выпечки типа коржей, пирогов (без начинки, а с вареньем "сверху), пиццы.
Этот коммент - ответ ему, если он ведает об этом свойстве КВЧ:
"Кроме того, часть СВЧ-энергии, остаётся длительное время после приготовления пищи в самой пище, которая это излучение начинает излучать сама, и поэтому человек, употребляя эту пищу, сам подвергается изнутри воздействию СВЧ излучения, вызывающего язвы и рак желудка"!
- Это - "спектр излучения в радиодиапазоне"? Но, так есть ТОЛЬКО во время облучении на КВЧ!.
При облучении человека на КВЧ 90 ГГц , возникает
"спектр люминесценции в радиодиапазоне" на частоте 6,8 ГГц.
По нему определяют - какие болезни есть у человека.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
"Непривычное не ОБЯЗАТЕЛЬНО,Юра, значит вредное.
Но,иногда(особенно если не пропущено через вековую практику)МОЖЕТ-такИ
оказаться вредным.:-) См,п-ста,ниже коммент от В.Ф".
- Лет 20 назад я писал к Докторской дис. обзор по КВЧ.
95 ГГц малой мощ. убивает бактерии.
Им в инст. "Микроб" дезинфицируют пробирки.
Но,иногда(особенно если не пропущено через вековую практику)МОЖЕТ-такИ оказаться вредным.:-)
См,п-ста,ниже коммент от В.Ф.
и,в основном-- ДОПОЛНЕНИЕ в статье :-)
--У меня,Вадим krsk, НЕТ микроволновки.Разве что в гостях угощаюсь... .
***
См ,п-ста,ниже пост от В.Ф и -в основном -ДОПОЛНЕНИЕ в статье :-)
"...в холодильнике может быть недостаточная температура,
и тогда в продукте начнут размножаться микробы".
- Юрий, это не "чушь собачья". ибо бывает замена пробитого
кабеля на :6,3 кило Вольт - а это - длительное отключение.
Для этого в больших холодильниках при градусов минус 30
наморожен лёд см. на 30 !!!
И при обесточке часов на 12 продукты не портятся !!!
"А ещё может повредиться ЛЭП на 110 кВ, а ещё может электростанция остановиться...
Много чего может быть...Только в статье про это не пишут.
Так что не будем фантазировать, ладно?)))".
- Юрий, не фантазируй больше, ибо "я не измышляю гипотез",
а работал в бригаде по замене пробитых э/кабелей.
РУ-110/на 6,3 КВ есть лишь в Обл. Водоканале.
Там синхронные э/двигатели на 6,3 КВ.
У них - самый высокий КПД!
- Юрий, и это не "чушь собачья". ибо бывает замена пробитого
кабеля на :6,3 Кило Вольт, - а это - длительное отключение.
Для этого в больших холодильниках при градусов минус 30
наморожен лёд см. на 30 !!!
И при обесточке часов на 12 продукты не портятся !!! Понятно?
-???
Однако,сказано :"В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении них было проведено МНОЖЕСТВО исследований."
*
ЗАПРЕТЫ на финансово ВЫГОДНЫЕ гос-тву вещи "просто так" НЕ объявляются.И тем более не объявлялись в СССР
--Отчего же?
Я,правда,не из самых сильных в физике явления.
Но на меня действует аналогия с радиацией урана.
Т.е. я ДОПУСКАЮ,что нечто ПОДОБНОЕ МОЖЕТ иметь место и с МВ.Только период(полу-)распада МНОГОКРАТНО короче,не так ли ?
Вика, вот именно что ты фантазируешь,особенно про непортящиеся продукты 12 часов. Или у тебя дома 60и летний холодильник ЗИЛ с толстой шубой льда. Нынче, к твоему сведению, холодильники шубу не намораживают. И -30 в бытовых холодильниках не бывает, максимум -18.
Кстати, Викуша, я несколько лет работал в энергоснабжении, наладчиком. Мы проводили испытания в том числе и кабелей. Меняли кабеля монтажники. Так что передо мной этим точно козырять не стоит )))))))
Я сейчас работаю с рентгеновскими трубками, так вот, мы, будучи сами себе не врагами, проверяли разными дозиметрами, светит трубка после выключения или нет. НЕТ, не светит. Так же и с магнетроном. Еда после него точно не излучает. Не верите мне, провентелируйте вопрос в интернете.
А вот про изменение свойств пищи ничего сказать не могу. Но то что она не излучает СВЧ это 100%.
вот есть урановая радиоактивность.Она как заряд в конденсаторе-со временем исчезает,не так ли ? И есть радиация МВ. И там и тут идёт радиоизлучение,правда?
Только в случае с МВ оно распадается в триллионы или более раз быстрее. Вот эта разница в (полу-)распаде и создаёт иллюзию,что речь идёт об абсолютно разных вещах ... .
В том числе это рассуждение касается и ваших рентгеновских трубок: они НЕСОМНЕННО "светят"и сразу после отключения,но весьма короткий период,какие-то "нано-секунды",приборно неотделимые от самого момента отключения и считающиеся нерелевантными в смысле влияния на ваше здоровье и т.п.
И здесь есть ещё один момент: вы определяете это приборно,по шкале прибора.Но его шкала не учитывает ту малую долю излучения,которую получил сам прибор. Или,неужели,на него самого --в отличие от людей--никак не действует рентген ?
То же верно и насчёт пищи,прошедшей через МВ : то,что СВЧ не регистрируются приборно,
отнюдь не означает,что их АБСОЛЮТНО нет и они перестают действовать и в живом организме,хотя бы и малый промежуток времени. Что означает,что НЕ стоит спешить СРАЗУ же есть или хлебать готовку из МВ....
"РАДИА́ЦИЯ
Женский род
1.
Излучение, идущее от какого-н. тела..."
Также в ВИКИ:
"Радиа́ция (от лат. radiātiō «сияние», «излучение»):
Радиация (в радиотехнике) — исходящий от любого источника поток энергии в форме радиоволн;
Радиация — ионизирующее излучение;
Радиация — тепловое излучение;
Радиация — синоним излучения;
...Солнечная радиация — излучение Солнца (электромагнитной и корпускулярной природы).
)))))))))))))))))))))
Вика, вот именно что ты фантазируешь,особенно про непортящиеся продукты 12 часов. Или у тебя дома 60и летний холодильник ЗИЛ с толстой шубой льда. Нынче, к твоему сведению, холодильники шубу не намораживают. И -30 в бытовых холодильниках не бывает, максимум -18.
- "Тёпа на букву "н" (В. Шукшин), я не о бытовом холодильнике рассказал, а больших,
в которых хранят мясо для города Саратова. "А не знаешь, - не толкуй". (Твардовский).
Больше не юли, а расскажи мне, КАК находят место пробоя у кабеля на 6,3 КВ?
И какой "контрольный..." и ЧЕМ его делают перед ремонтом пробитого кабеля?
(о ЧП из-за нарушений ПТЭ и ПТБ во время ремонта пробитого кабеля
у подстанции "Сеча" сообщили всем начальникам РУ). Михаил Кожевников.
" всё на уровне предположений."
-???
Однако,сказано :"В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их
вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении них
было проведено МНОЖЕСТВО исследований.".
- Это ныне мало кто знает, но 1-е "цветные" телевизоры СССР были не с умножителем
на ТРИ напряжения для кинескопа, а со стабилизацией его высоковольтным триодом.
Но, анод этого триода давал "мягкое рентгеновское излучение??-:))
Полуграмотный Юра насмешил - он спорит со мной...
Место пробоя, дамочка, находят методом прожига кабеля. Постоянным напряжением.
)))))))) экзамен пройден? ))))))))
)))))))) ладно...Хотел послать...
Место пробоя, дамочка, находят методом прожига кабеля. Постоянным напряжением.
)))))))) экзамен пройден? ))))))))
ЮРА, я не дамочка а инженер-электрик Михаил Кожевников.
А ОТВЕТ ВАШ - НА ДВОЙКУ !!!
Когда на РУ "Сеча" пробило э/кабель, Саратовские ремонтники
на экране спец. осциллографа по времени сигнала с места пробоя,
нашли с точностью до метра это место и откопали закопчённый кабель.
Контрольный прокол его иглой - не делали - он же был заземлён с обоих концов!
В спец. очках и в рукавицах ремонтник ножницами с изолированными
ручками стал резать кабель.
Возникла ПЛАЗМА и РУ через 0,6 сек. при мощности
в 10 Мегаватт отключило э/сеть.
Оказалось, что был обесточен 2-й кабель, закопанный
см. на 15 ниже, а верхний такой же был под напряжением
и его только лишь закоптило.
Этот случай энергетики пояснили в документе
разосланным на все РУ РФ.
Супы, борщи, рассольники тоже разогреваю в микроволновке. Нет проблем.
Мороженное в микроволновке не разогреваю, предпочитаю холодным из морозилки.
Уж очень вы спешите. Успокойтесь.
Удивлён, что статье о хранении водки в холодильнике ни слова. Видно не исследовали на возможную порчу её от пониженных температур.
----См,Димитрий (Острокопытов),п-ста,ДОПОЛНЕНИЕ в статье :-)
"Волшебная жидкость"!
- Водка замерзает при - 46 град. и в Заполярье питьевой спирт п
Комментарий удален модератором
Микроволны - одна из форм электромагнитной энергии, используемая в современной технике в микроволновой печи, для телефонной связи, передачи телепрограмм, работы Интернета. Микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), Под действием микроволн молекулы воды в пище начинают вращения и колебания с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает воду и всю еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.
Обнаружен огромный вред от микроволновых печек. Его стараются скрывать производители этих аппаратов!
Значительные изменения были обнаружены в крови испытуемых, в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи.
см. ч.2
Эти изменения включали резкое сокращение гемоглобина крови и изменение состава холестерина, особенно резкое ухудшение соотношения HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин) в сторону значительного увеличения LDL (плохой холестерин). Увеличивалось кол-во Лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации. Кроме того, часть СВЧ-энергии, остаётся длительное время после приготовления пищи в самой пище, которая это излучение начинает излучать сама, и поэтому человек, употребляя эту пищу, сам подвергается изнутри воздействию СВЧ излучения, вызывающего язвы и рак желудка!
Излучение приводит к разрушению и деформации органических молекул пищи. Микроволновое СВЧ излучение также создает новые органические соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль - как прямое следствие радиации.
Ряд аминокислот L-пролина из состава молока матери, также входящие в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, являющиеся нейротоксичными (влияют на нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек).
см. ч.3
Беда, что многих детей вскармливают на искусственных (иногда и слабо-токсичных) заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными от воздействия микроволновых печей.
Новая информация – микроволновка ИЗМЕНЯЕТ СОСТАВ КРОВИ:
Всего Вам доброго;несмотря на рекламу и«удобство», избегайте приобретения и использования микроволновых печей!
Профессор В.К.
за детальную инфу :-)
Рад быть полезным! За Вашу отзывчивость в благодарность посылаю важный Материал!
Думаю Вам будет и интересна и полезна для жизни моя разработка по получению идеально очищенной питьевой воды в домашних условиях (есть и Патент):
http://maxpark.com/community/7451/content/5280642#comment-81139865
Всего доброго.
Профессор В.К.
С этим принципом я знаком с 90-х,
Но лень и цейтнот отвлекают... .
Сейчас ещё погуглил.И нашёл вот это(и др.):
"Помните, что полезные свойства этой чудо-воды сохраняются только в течение семи – максимум восьми часов после размораживания. Поэтому не готовьте ее впрок.
4. Если вы предпочитаете пить такое средство теплым, то ни в коем случае не нагревайте ее выше тридцати семи градусов. "
*
Надеюсь,что ваше напоминание об этом методе простимулирует меня ... :-)))
***
Дальнейших успехов,В и х р ь Космический :-)
Разработка "Очистка питьевой воды методом пристеночного замораживания" выполнена мной достаточно давно, получил и Патент. Есть публикация в Интернете по использованию этой методики:
http://maxpark.com/community/7451/content/5280642#comment-81139865
Есть и ещё кое что, если интересно, пишите!
Всего доброго и успехов Вам.
Профессор В.К.
Кстати,в статье сказано: "картофель после микроволновки теряет пищевую ценность и МОЖЕТ вызвать рвоту."
"МОЖЕТ" =Это как побочные действия лекарства
(головокружение,тошнота и т.д.) не у всех и необязательно.
Но вкус у картошки после микроволновки (на моё восприятие) ТЕРЯЕТСЯ,хотя,опять же
"ПРИВЫЧКА -вторая НАТУРА."-Можно и перестать замечать... .
Я вставил её как ДОПОЛНЕНИЕ в статью от вашего имени.
Не возражаете? :-)))
Успехов !