Для тех, кто держит пост! Православным!

Знаю, как трудно во время поста тем, кто любит супы и борщи.

Советую сделать очень вкусный зеленый борщ без яиц и сметаны с фасолью.

 

Ингредиенты:

200 г фасоли

несколько картошин

пучок зеленого щавля

укроп, петрушка

луковица

 

Замочить фасоль в воде.

В кастрюле  сварить фасоль, когда фасоль будет готова, добавить картофель, соль, перец.

После того, как картофель будет готов, добавьте в кастрюлю мелко нарезанный щавель, петрушку и укроп.

Пусть   борщ закипит. А теперь добавьте зажарку.

Зеленый борщ готов. Очень вкусный и постный.