Первый хлеб

Первый хлеб

Итак, в пятницу, наконец, то сбылась моя мечта - я купил хлебопечь. Первый раз это чудо я увидел в далекие девяностые, в Калининграде. На Ленинском проспекте, как раз перед мостом, открылся огромный магазин с корейской техникой. Мы ходили туда, как на экскурсию...

Потом, было не до печке, а после покупки мультиварки, я уже думал, что она и не к чему, но, почему - то, всегда засматривался на них в магазинах или интернете Всё время хотел и все время находил поводы не покупать.

В конце концов, я решил, что это просто глупо...

Да, я выпекал хлеб в мультиварке и он получался вкусным, но, все - таки, каким - то не таким - тяжёлым и сыроватым. Я менял рецепты, время приготовления, но всегда не было чувства удовлетворения, тогда, когда все анданте....

Чего - то явно не хватало....

И вот, я внес свою красавицу в дом... и, сегодня решил использовать в деле. Я смотрел на свою покупку и вспоминал двадцать лет своей жизни, мост через Преголь, Кронштадт.... Все те годы, когда я её хотел....

Для первой пробы я решил взять готовую смесь. Таких много сейчас продают. Очень не хотелось разочароваться и опустить руки. Помниете, как у Пушкина, в "Руслане и Людмиле", когда богатырь, став уже чародеем добился взаимности от своей любви всей жизни, с ужасом увидел, что прекрасная девушка превратилась в мерзкую ведьму.

Вот этого то я и не хотел, начав с лёгких путей, хотя, это и не мой метод.

Практической части эксперимента предшествовала солидная теоретическая подготовка, хотя, на самом деле всё оказалось до банального просто.

В свое время Нансен так рвался на Северный полюс и, пролетая над ним на дирижабле, сказал, мол вот он, там среди снега и льда....

И, тем не менее, подготовке материальной части было уделено самое пристальное внимание, а потом, стараясь сдержать дрожь в руках и ужасно волнуясь, я начал заливать и засыпать...

Вот, собственно и все. Осталось установить программные данные и скомандовать "Ключ на старт"!

В чудо - машине что-то зашевелилось, зажужжало и завертелось. Хорошо, что в крышке предусмотрено смотровое окошко и можно заглянуть внутрь, для того, чтобы понять, все ли благополучно развивается в этом мукомольном коллайдере....

Набираюсь храбрости и приподнимаю крышку.... Глядь, а там колобок...

Процесс длительный, три часа и пять минут....

Я в нетерпении жду и жду, а время все идёт и идёт..... Но вот, раздалось пикание, говорящее о завершении программы. Что же у меня получилось?!

Боже, какой запах.... Это невозможно выразить словами, это настоящее волшебство...

А вот, как хлеб выглядит изнутри...

Всё в самый раз, всё самое то.... Какой он вкусный, этот хлеб, который моя Красавица сотворила сама! А сколько мы еще сотворим!

И знаете, я готов повторить гениальные слова кота Матроскина, того самого, что из Простоквашина:

- Я теперь вдвое счастливее буду! Потому, что у меня теперь две коровы!

Приятного аппетита!