Роспотребнадзор считает пятиразовое питание лучшим

Московский Роспотребнадзор поддержал родителей дошкольников в их стремлении сохранить введенную в начале года пятиразовую схему питания в столичных детских садах. Речь о работающих семьях, которые могут забирать детей из дошкольного образовательного учреждения лишь поздно вечером.

Занятые папы и мамы могут вздохнуть спокойно. Им больше не придется доказывать, что поздние ужины в московских садах необходимы их детям, востребованы и пользуются популярностью. Главный санитарный врач Москвы поставила точку в споре за возвращение плотных усиленных полдников (четырехразового питания), которого добивались некоторые родители и даже представители ряда политических партий. По словам Елены Андреевой, «согласно принципам рационального питания пятиразовое питание (с ужинами) в детских садах с 12-часовым пребыванием детей является более предпочтительным». В случае если родители работают допоздна, вечерний приём пищи в саду необходимо сохранить, - считает Глава столичного управления Роспотребнадзора.

В вопросе питания в дошкольных образовательных учреждениях Москвы позиция Роспотребнадзора полностью совпадает с мнением Департамента образования столицы. Елена Андреева пояснила, что право решать, четыре или пять раз кормить детей в саду остается за руководителем дошкольного образовательного учреждения. При этом следует принимать во внимание, востребованы ужины в конкретном саду или нет.

Также главный санитарный врач Москвы прокомментировала и вопросы некоторых родителей, выказавших желание, чтобы их детей кормили полдником и ужином, но при этом требовавших вечерний приём пищи сдвинуть на час раньше. Ответ отсылает к санитарным нормам, которые говорят, что между приёмами пищи должно пройти от трёх до четырёх часов, и это положительным образом сказывается на пищеварительном процессе и усвоении пищи. Кроме того, руководителям образовательных учреждений рекомендовали проводить разъяснительную работу среди родителей и ориентировать их на здоровое питание своих детей.

Вопросом, волнующим родителей, является и тема питания детей – аллергиков. По словам руководителя управления, в будущем будет инициировано совещание профильных департаментов для обсуждения данной проблемы.

Авторитетное мнение и взвешенная позиция руководителя Роспотребнадзора Москвы в очередной раз показала родителям дошкольников, что нововведения ориентированы на повышение качества питания подрастающего поколения под строгим контролем специалистов в области диетологии и детского питания.

Стоит отметить, что с приходом Елены Андреевой на пост главы управления Роспотребнадзора по городу Москве, качество и эффективность работы ведомства значительно повысились. Теперь москвичам можно меньше беспокоиться за безопасность товаров и услуг в столице.