Виноделы не откажутся от шампанского

На модерации Отложенный

Российские виноделы подумывают о том, чтобы отказаться от употребления заграничного слова «шампанское».

Однако пока участники Ассоциации производителей игристых вин не подтвердили планы по полному отказу от использования этого слова главе Межпрофессионального комитета вин Шампани Жан-Люку Барбьеру, сообщил председатель ассоциации и глава ОАО «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

«Есть двоякое мнение по этому поводу. Мы, как «Абрау-Дюрсо», считаем, что необходимо отказываться, так как нельзя выезжать на чужой репутации. С другой стороны, Россия производит шампанское под таким названием вот уже двести лет, и оно осело в головах потребителей», - считает г-н Титов.

Он сказал, что г-ну Барбьеру посоветовали решить вопрос на межправительственном уровне, так как для внесения существенных изменений в ГОСТы и другие нормативные правовые документы необходима политическая воля. Относительно обсуждаемой даты, в рамках которой Россия могла бы отказаться от использования слова «шампанское», заменив его словосочетанием «игристое вино» к 2022 году, Титов отметил, что такая цифра была выведена на основании расчетов Союза виноградарей и виноделов России. «Когда-то посчитали, что она комфортна, но никакой формалистики здесь нет», - сказал Титов.