В мире наблюдается дефицит сахара

Существует большая вероятность того, что излишки сахара на мировом рынке будут меньше, чем предполагалось ранее. Причиной тому является ущерб, нанесенный урожаям сахарного тростника в странах, которые являются крупными производителями этого сладкого лакомства.

По данным агентства “Dow Jones”, мировые излишки сахара в 2010-11 году, вероятно, составят менее 3,52 млн. тонн.

Надежды на увеличение мирового производства сахара не оправдались. Запасы сахара в мире весьма не велики, причем в течение двух наблюдается дефицит данного товара. Цены на сахар растут, так как существуют опасность дальнейшего сокращения урожая сахарного тростника в ряде стран из-за неблагоприятных погодных условий.

Прогнозы на урожай сахарного тростника были снижены из-за опасений о том, что засуха и наводнения могут нанести ущерб урожаям в таких странах - производителях, как Бразилия, Россия, Пакистан и Австралия, сообщает ИА “Казах-Зерно”.

Из-за снижения прогнозов на урожай, цены на сахар на мировых биржах немного поднялись.

В настоящее время ожидается, что производство сахара в Индии составит приблизительно 25-26 млн. тонн. Однако, если данные прогнозы не оправдаются, то цены на данный товар значительно вырастут.

Спрос на сахар будет оставаться устойчивым, даже, если цены на него взлетят до максимальной отметки в 2010 году, считают аналитики.